“乐”不思“蜀” —— 川蜀双城记

杨舒涵-YOUNG

杨舒涵-YOUNG 五级安纳普尔那峰

主题51 回帖4051 关注0 粉丝10

发短信

刷新缓存

关注

8264币 14 枚发帖：4102 帖在线：0 小时注册：2016-4-15

发表于 2023-12-8 14:43 31楼显示全部帖子

在四五十年前，矿工是一个非常让人羡慕的职业，当地人口中流传着这样一种说法：找对象只找矿工，跟矿工结婚，日子红红火火，生活衣食无忧，可如今时代变了，矿工这份职业不再让人羡慕。

芭蕉沟

这样的红砖瓦房，在这里随处可见，大都是矿工们的家。

芭蕉沟

这样的筒子楼建筑，至少有三四十年了。

芭蕉沟

杨舒涵-YOUNG

关注

8264币 14 枚发帖：4102 帖在线：0 小时注册：2016-4-15

发表于 2023-12-8 14:43 32楼显示全部帖子

踏着青石板路在村子里闲逛，转头一瞥就是风景。

芭蕉沟

当地很多商户也响应政府的号召，连商铺的牌匾也统一了颜色和字体，看起来很傻符合那段流金岁月。

芭蕉沟

杨舒涵-YOUNG

关注

8264币 14 枚发帖：4102 帖在线：0 小时注册：2016-4-15

发表于 2023-12-8 14:43 33楼显示全部帖子

生蚝的味道十分不错，但配的调料有点一般，没能把生蚝的味道调剂好，感觉总是欠点火候。

蚝英雄.自助烤蚝店

生蚝烤的时候需要自己把蒜蓉酱用勺子撒上去，个人感觉这个蒜蓉酱的味道一般，蒜味差点意思，不知道是不是怕蒜蓉太香烤的生蚝太好吃会亏本。

蚝英雄.自助烤蚝店

除了生蚝，还有鸡肉，脆骨，牛五花等很多烧烤类，海鲜也有，但需要烧烤技术加持，不然如果不会烤的话很容易浪费食材，也不好吃。

蚝英雄.自助烤蚝店

鸡翅非常棒，这个必点

蚝英雄.自助烤蚝店

鸡脆骨也是必点

蚝英雄.自助烤蚝店

杨舒涵-YOUNG

关注

8264币 14 枚发帖：4102 帖在线：0 小时注册：2016-4-15

发表于 2023-12-8 14:43 34楼显示全部帖子

除了肉类海鲜类，青菜的南瓜，红薯还有金针菇推荐，烤出来非常香，建议八分熟就OK~

蚝英雄.自助烤蚝店

【整体评价】
蚝英雄在我个人看来应该是还会来第二次的，因为这个生蚝如果会烤的话，味道非常像我们东北那边的烤生蚝，虽然蒜蓉和作料差点意思，建议商家改良一下。
生蚝全部都是现开的，无限量供应，个头非常大，而且十分新鲜，除了餐厅配备的蒜蓉酱建议在撒上一点小米辣，味道会更好。
虾和扇贝的个头也不小，只可惜是冷冻的。其他肉类都十分新鲜，工作人员都是一盘一盘摆好放在冷冻柜里面供客人挑选的，喜欢吃海鲜烧烤的小伙伴儿，蚝英雄是个不错的选择，但不建议饭点过来，因为人实在是太多了。
就餐环境有点嘈杂，座位有一点拥挤，不过看在味道的份上，这些都不算事儿了。
【推荐指数】★★★★
生蚝专业户的福音，必打卡，毕竟招牌就是烤生蚝，不能错过。

杨舒涵-YOUNG

关注

8264币 14 枚发帖：4102 帖在线：0 小时注册：2016-4-15

发表于 2023-12-8 14:43 35楼显示全部帖子

其实这里很适合拍拍照散散步什么的，居然还有军装出租。

芭蕉沟

这个大礼堂酒店是这里最好的酒店了，不过如果你想节假日来还说尽早提前预定的好，这里的接待能力很有限。

芭蕉沟

杨舒涵-YOUNG

关注

8264币 14 枚发帖：4102 帖在线：0 小时注册：2016-4-15

发表于 2023-12-8 14:43 36楼显示全部帖子

【马路边边麻辣烫致民路店】

马路边边，这家店不用我多说，在成都几乎无人不知无人不晓，甚至一些没有来过成都的外地朋友也对这家店早有耳闻。
马路边边店内装饰风格很复古，以特色墙纸作为装饰背景，80年代的供销社、老电影、明星海报、游戏厅…… 配以矮小的蓝色小方桌、小板凳，用的是铁皮锅、洋瓷碗，很有小时候的感觉，80后应该很有共鸣，瞬间唤起小时候的记忆。

马路边边的锅底有两种，经典和传统。传统锅的是重庆口味的，比经典锅辣一些，配了一个干碟，油碟要自己打。服务员说干碟要放两勺麻辣烫的汤搅拌一下才是他们店的正确打开方式，不过我个人感觉干碟要比油碟好吃。
锅底是一次性的，传统锅很够味，并没有想象中辣，配着干碟吃串串，很符合我们东北人的吃饭风格，用四川话讲就是“巴适”！
串串有许多种，荤素自选，而且很新鲜，推荐南瓜，芋头、小腊肠、掌中宝、肥肠结子、鸭舌…… 推荐兔腰，一定要尝一下兔腰和麻辣牛肉，这两个比较经典，只是兔腰的辣椒有点辣，怕辣的朋友慎点。

马路边边麻辣烫