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曼谷甜蜜手记 | 迷恋你,在这不息的盛夏之季

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发表于 2024-1-19 16:04 165 只看该作者
The Never Ending Summer Restaurant

走进餐厅,就像走进一个银色系的厂房,浓浓的工业风中不乏金属质感的装饰,精心摆列的绿植带来清凉之感,也让这稍显粗犷的画风多了几分活泼。我更宁愿用“颓废中的精美”来形容餐厅给我的感受,也许这种杂糅的Fusion,正是餐厅文艺气息爆棚的根本所在。

The Never Ending Summer Restaurant

The Never Ending Summer Restaurant

厨房被透明的玻璃隔开,餐厅的通透感得到进一步增强,自然光+吊灯的采光设计,更是让整片区域的立体感十足,既有Loft般的逼格,但又不会让人产生过于空旷的距离感,设计方面可谓非常精准。

发表于 2024-1-19 16:04 164 只看该作者
★ Patonggo Cafe

PATONGGO Cafe Since 1968

考山路名不见经传的Patonggo Café已有50多年的历史,凭借性价比超高的餐食受到当地人的推崇,这里的烤油条堪称一绝,也是被米其林点名推荐过的,看似普通,但真心美味,人均不到40元的价格绝对业界良心!考山路附近千万别错过!

PATONGGO Cafe Since 1968

PATONGGO Cafe Since 1968

餐厅门口的油条吉祥物非常可爱,如果你望见了它们,就放宽心走进去吧。

发表于 2024-1-19 16:04 163 只看该作者
★ Never Ending Summer

The Never Ending Summer Restaurant

You come to me on a summer breeze
Keep me warm in your love
除了Take That的歌词
可能真没有什么能形容出我对最后这家餐厅的偏爱
如果允许有满分的存在
我只会留给The Never Ending Summer

The Never Ending Summer Restaurant

坐落于湄南河畔,深受创意园区Jam Factory文艺气息的浸染,这家有着斑驳外墙的餐厅,却有着一个诗情画意的名字,The Never Ending Summer。
而这简单的几个词,也正是我向 曼谷 的告白:盛夏不息,爱你不止。
餐厅的用餐区域目前分为两处,一处是上图的The Summer House Project,通透的空间和开放式的厨房是最明显的特征,另一处则是餐厅原本的大堂,也就是让The Never Ending Summer一举成名的地方。

发表于 2024-1-19 16:04 162 只看该作者
LAEM CHAROEN SEAFOOD

最后大家没吃过瘾,又补了一道黑胡椒鳕鱼,同样没让人失望。
餐厅最出名的大菜是用特调鱼露炸出的深海鲈鱼,外焦里嫩的口感俘获了不少吃货的心,但我们那天有些遗憾没点到,如果你也会去这家海鲜餐厅,大可放心去吃。

名称:Laem Charoen Seafood
地址:Central World、Iconsiam、Silom Complex等多家分店
人均:260元
环境:★★★★☆
餐饮:★★★★★
服务:★★★★☆

发表于 2024-1-19 16:04 161 只看该作者
roast coffee the commons

roast coffee the commons

roast coffee the commons

主食同样可圈可点,一份海鲜意面做得极为地道,肉类是少了一些,但香浓的口感早已让我忽略这稍纵即逝的不满,如果细细品味,还能吃出隐藏的伏特加酒味道。
体验过这么多美食去处,但自己也不清楚有的还会不会再去一次;但如果下次人在 曼谷 ,我可以非常肯定地告诉你,我还会再去Roast痛痛快快地吃上几轮。

名称:ROAST Coffee and Eatery
地址:The COMMONS的顶层及Em Quartier一楼,共2家店
人均:215元
环境:★★★★☆
餐饮:★★★★★
服务:★★★★★

发表于 2024-1-19 16:04 160 只看该作者
LAEM CHAROEN SEAFOOD

冬阴功火锅酸辣的口感把控很好,不呛人,微微还能吃到奶香,肯定是以纯正椰奶调和过的汤汁,非常下饭的一道菜。

LAEM CHAROEN SEAFOOD

海鲜炒饭打底是个很棒的选择,除了不够吃,真的没毛病。

LAEM CHAROEN SEAFOOD

咖喱炒蟹是餐厅的经典主打,蟹肉非常厚实,味道超正,几个小伙伴一尝便是赞不绝口。

发表于 2024-1-19 16:04 159 只看该作者
roast coffee the commons

roast coffee the commons

roast coffee the commons

roast coffee the commons

roast coffee the commons

发表于 2024-1-19 16:04 158 只看该作者
LAEM CHAROEN SEAFOOD

一种近似鱼糕的点心,口感软糯,但鲜味十足。

LAEM CHAROEN SEAFOOD

黑胡椒虾,虾肉紧实弹牙,新鲜的食材一吃便知,而且很入味,香浓的胡椒香气无处不在。

发表于 2024-1-19 16:04 157 只看该作者
★ Laem Charoen Seafood

LAEM CHAROEN SEAFOOD

其实我本人在吃海鲜方面是很弱鸡的,如果没有其他几个海鲜狂热者的强烈要求,我可能也就与这家Laem Charoen Seafood(蓝嘉隆海鲜酒家)擦肩而过了。这家不是我独自逗留 曼谷 期间吃过的餐厅,而是去年一次从 普吉岛 回国在 曼谷 中转时的尝试,其他几位小伙伴执着地要吃海鲜,于是我跟着来到了这里,结果倒也觉得非常愉快。

LAEM CHAROEN SEAFOOD

LAEM CHAROEN SEAFOOD

其实Laem Charoen Seafood在 泰国 算是老牌海鲜连锁餐厅了,在 曼谷 有多家分店,我们选择的这家是在Central World。
餐厅非常干净,光线充足,简约而大气,Tiffany蓝的色调非常有逼格,空间也很充裕。里面区域一排靠窗的位置有着超好的视野,可以一边吃饭、一边欣赏城市风情,所有的工作人员也是文质彬彬的,这里的一切让人都很舒服。

发表于 2024-1-19 16:04 156 只看该作者
roast coffee the commons

roast coffee the commons

roast coffee the commons

roast coffee the commons

最让我不可自拔的,正是这一盘要吹到爆的草莓松饼!丝滑鲜奶油,满满的草莓粒,搭配的松饼外脆里嫩、还带了些许的焦香,一切美好元素化作酸甜软糯的致命口感,最后再以一勺雪糕为收场,如此丰富多变的味蕾享受,恐怕连神仙都把持不住。

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