| 本帖最后由 山谷OK 于 2011-4-24 04:14 编辑 锦里小吃篇 说小吃，从此行这1000公里的路程中，加之回想熟悉的渭南、西安一带，还是总结出些许经验的。 其实任何地方都有其地方性小吃的。只是多与少的关系，例如渭南的凉粉、饸饹、水盆羊肉、时辰包子、葫芦头……都有着其他地方所没有的特点。但是渭南这个城市无论是因为旅游业的滞后还是经济意识的欠缺，总之是没有将小吃这一块整合推广起来。但这些小吃还是存在的，并且只被当地人所享用着。如果是外来人那只好去淘了！ 淘小吃，还是要动脑子的！一般正街上是淘不到什么正宗的，真正受欢迎的店基本上都是开在背街小巷里的，比如渭南园里堡附近的饸饹、临渭区建设局院子的凉粉、四号信箱的老王烤肉、西一路的老周牛肉面……另外就是看店里垃圾篓纸巾的数量，记得蒲城有一家水盆羊肉馆里，过了吃饭时间，地面上是厚厚的一层餐巾纸呀……老周牛肉面、老王烤肉、还有几家比较好的时辰包子……不都是？我觉得这虽是旁门左道的鉴别方法，但是很说明问题，就是吃的人多！关于这个纸巾不入篓的问题。。。再说、再说。 说这么多是扯远了，成都锦里的小吃显然是经过规整的，很集中、味道也都很杠、价钱也杠着呢，呵呵……卖小吃的窗口一眼望不到头，种类更是吃三天也吃不完。和军哥、嫂子、还有李秦疆同学从第一家的豆腐串开始吃……隔三差五的店面挑着吃，离到尽头还早就吃撑了，也好也好。以后带家人和老婆来再吃剩下的！ 其实一开始面对如此之多的吃食，真是心里有些罪恶感……想到“五吃货”……现在只有我一个人在这独享。唉……心里一番酸楚! ……还能干什么？安心吃吧！  这个是吃的第一种——豆腐串，开始以为是肉类，没管就直接买了吃，外脆内柔、口味极佳。军哥基本是一路忙着拍照什么的，最后发现貌似没吃个啥！ 水晶蒸饺，皮儿应该是用米粉做的，馅儿全是素的，但是味道很鲜香，反正急着下一个目标了。现在对具体味道已经是全然忘记啦。哈哈…… 这个是李秦疆同学要吃的，名字叫？？？ |
| 本帖最后由 山谷OK 于 2011-4-24 04:17 编辑 这个是肉串串啦，味道很到位，一度让我有找二锅头的欲望…… 肥肠粉，算是吃过最好吃的粉了。本人平时基本不吃这些东西的，自从上次看某人在缘爱宠物医院旁边的米线店里吃米线，后来也一同尝了一下就开始觉得这种东东还是挺好吃的！以致入川之后的N天开元米粉、到现在的这碗肥肠粉…… 亮点在于这条粗大的“肥肠”，是两端打了结的，咬开之后发现太烫，又吐回碗里。结果碗里全是肥肠的香味。一点也不觉得油腻……哗哗地吃光光…… 竹筒粽子，四川这边产竹子，这个粽子也做得很讲究。竹子的香味完全融与米内，是军哥点的，我只吃了一口。嗯……香！ |
| 本帖最后由 山谷OK 于 2011-4-24 04:19 编辑 又是一碗粉！是嫂子买来的，不知道叫什么。总是吃的连汤汤都没剩下。我绝对爱上粉了！ 撒尿牛丸，李秦疆这小子说什么也不吃，只顾看美女了。被我一人吃光光……这东西比肥肠汤，尤其射出来的水水，千万不可大意！不过味道超级赞！ 还没吃完，军哥又买来了这个东东！ 军哥吃了一个，我吃了俩。开始以为是咸的，看起来怪怪的。结果一吃居然是甜的！里面的球球软软的很弹牙，味道绝对不是蔗糖。有点琼锅糖的味道。相当好吃！ 看到前面还有长长的店面都没吃，很是遗憾。因为肚子已经撑得不行了！ 好着呢、好着呢……剩下的悬念以后定会一一打开! |
| 本帖最后由 山谷OK 于 2011-4-24 04:36 编辑 徒步—第41日（12月26日）成都天府广场、春熙路、川菜、川酒、兔头 行程：天府广场、春熙路 天气： 晴天 早饭：复习陕西凉皮、大饺子 午饭： 晚饭：川菜、川酒、兔头 夜宵：烧烤、啤酒 花费： 早晨早早军哥就和李秦疆同学过来了，军哥问我想吃陕西口味还是川味的什么？我说陕西的！面皮、大饺子……老板是陕西人，军哥常来这里吃，味道当然是纯正的再不能！ 然后去了天府广场，这个成都的中心、成都的标志…… 广场人很多，熙熙攘攘。在柔柔懒懒地阳光下，年轻的夫妻带了宝宝嬉戏、花甲之后仰首微笑淡言、三三两两的大学生露出怀念的单纯无忧的笑容、一对对情侣满怀温存地走过……呵呵，和大雁塔南广场一样，充满着惬意、安详、平和…… |
| 本帖最后由 山谷OK 于 2011-4-24 04:45 编辑 本来想拍些“人像”回去揣摩研究下，结果始终不得技巧。还是军哥强悍些，接过相机只听那个“咔嚓咔嚓”居然盲拍也行！军哥还谦虚的说“唉……没带长焦，不然根本发现不了，刚才那个就发现了”，哈哈哈哈……我狂笑……“嗯，看到有个对你瞪眼的”回去一看，收获颇丰，于是共享了好几十张来。 为了不被抓去以肖像权为名杀我头，“人像”还是不发了，留在QQ空间自我苟且吧！ 下午回酒店稍作休息，军哥又开车带游车河、品成都各类特色…… 小角楼、川菜、兔头…… “ 兔头”从前是听姚胖说起过的，一直没尝过，在北方鸭头还是吃的比较多的。但这兔头……吃起来还真是费劲，实在不知从何下口，总之凹凹凸凸太多，只啃了一只。但是在成都，包括新都、广汉一带卖这个东西的还真多。唉……暂时享受不了。 再晚些军哥又带去吃烧烤……额。。。这两天算是把口服享了个尽……罪恶感！罪恶感！总感觉在出了成都以后吃食上会出什么乱子，肯定有惩罚…… 不安！不安！ 军哥开车，一边聊起一些感情上的事情，跟我讲“七年之痒”、跟我讲一个男人对家庭的责任，该做的和不该做的、抉择、……托着脑袋看着车窗外穿梭的来来往往……想起很多。 晚上军哥没回去，本来想好好聊聊的，结果我在本本前刚趴了一会，军哥就倒头睡着了……呵呵，军哥憨乃了，平时说话总是微微笑着、声音很小，一会用陕西话，一会又用不标准的四川话，而且每句话的结尾总会转成一个“二声”。跟李秦疆玩起来很像大头儿子和小头爸爸里面的情景……想起昨天在家里没把嫂子做得面吃完，军哥脸上歉意的表情…… 成都，是个消磨革命意志的战场！ |
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
