转帖转帖啦，春蔬炖鸡。作者：摩猫

此菜卖相极好，拿过来给大家分享一下，今儿回家，要老婆大大做来尝尝鲜儿。嘿嘿，口福口福啊！

以下均为作者的第一人称，不是我夏天儿所说。


春天悄无声息的来了，寒冬终于慢慢离远了
　　万物复苏了，草青了，树绿了，蔬菜也越来越多了。
　　站在空旷的草地上，闻着嫩草散发出的清香味道
　　让我想起了一道菜，一种回到菜园的感觉
　　
　　先上张成品图：

春天的蔬菜……

芹菜

原料的选择是很重要的
　　如果选用紫洋葱的话
　　颜色会更丰富，味道会更浓郁
　　可惜，卖的品相不好

芹菜、洋葱、胡萝卜
　　是西餐蔬菜三宝
　　你可以观察，
　　这三种蔬菜会出现在许多菜肴里面

大地回春
　　最大的特征就是绿色
　　选用你可以找到的绿色蔬菜
　　豆角、芦笋，青蒜
　　我只找到了尖椒和豆……

还有西葫芦
　　取他皮的绿色和芯的白色
　　让颜色更丰富些
　　还可以加入口蘑
　　那样味道更醇香

红色的点缀
　　让整个菜肴的色彩更丰富
　　番茄的鲜味
　　会减轻肉类的油腻感

准备一只整鸡
　　当然也可以只购买鸡腿

把蔬菜分别切好

把蔬菜分别切好