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教你腌腊肉--最适合携带户外的美食之一

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雪冷梅香七级马纳斯鲁峰

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发表于 2013-1-24 14:56 11楼只看该作者

本帖最后由雪冷梅香于 2013-1-31 21:19 编辑

关于陈年桔子皮的制作方法，稍后在酿桔子酒的帖子说明方法。

教你腌腊肉--最适合携带户外的美食之一

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默默黑这是生切下来的腊肉？肉色很漂亮回复查看全文 2013-3-16 19:13
雪冷梅香对，非常的香，因为白色那层基本没有，很纯的桔皮，陈年保存后非常香。回复查看全文 2013-2-1 10:08
wshzw 小金橘的皮最好是吗！回复查看全文 2013-1-24 16:57

雪冷梅香七级马纳斯鲁峰

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发表于 2013-1-24 14:56 12楼只看该作者

本帖最后由雪冷梅香于 2013-1-31 21:20 编辑

教你腌腊肉--最适合携带户外的美食之一

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老黑神士支持精彩，感谢分享！回复查看全文 2013-3-17 21:24
默默黑看着就觉得有胃口回复查看全文 2013-3-16 19:14
山北雪照你方法做得，昨天吃了下，感觉不错，谢谢了回复查看全文 2013-2-6 12:05
雪冷梅香喜欢味道浓的TX，在腌制的时候，把肉切薄条多腌几个小时，味道就很浓香了。我是喜欢吃爆腌肉的味道，喜欢肉厚厚片，不喜欢腌肉很硬很柴，所以特意把肉切的很厚，晒的时候也没有把肉穿绳子，而是把大块肉拦腰捆 ... 回复查看全文 2013-1-31 21:16
wshzw 下班赶紧去买肠衣不知道有没有了啊~ 回复查看全文 2013-1-24 16:58
如兰儿66 呵呵，不错，等到着看PP。回复查看全文 2013-1-24 15:13

如兰儿66 七级马纳斯鲁峰

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发表于 2013-1-24 15:03 13楼只看该作者

雪冷梅香发表于 2013-1-24 14:40 正值腊月天，喜欢吃腊肉的赶紧动手了。自己腌制腊肉干净放心味道好，喜欢什么口味由自己喜欢调味。我 ... ...

看着流口水啊。

1人点评收起

雪冷梅香自己做点过年吃啊，做多点，放冰箱冷藏保管，驴友放很久的。回复查看全文 2013-1-25 08:07

小本子顶级珠穆朗玛峰

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发表于 2013-1-24 15:05 14楼只看该作者

雪冷梅香发表于 2013-1-24 14:40 正值腊月天，喜欢吃腊肉的赶紧动手了。自己腌制腊肉干净放心味道好，喜欢什么口味由自己喜欢调味。我 ... ...

勾引帖子
求体验

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雪冷梅香来珠海，欢迎体验，美食多多啊。回复查看全文 2013-1-25 08:09
顺顺哈哈哈哈，小本子，这个也带体验的啊。。那捎带我一个同求回复查看全文 2013-1-24 17:05

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发表于 2013-1-24 15:05 15楼只看该作者

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草根白开水

草根白开水八级道拉吉里峰

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发表于 2013-1-24 15:05 16楼只看该作者

好吃！
好车i!

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雪冷梅香好吃，赶紧整点，正是腊月天，做腊肉腊肠的好季节。回复查看全文 2013-1-25 08:12

泓泉顶级珠穆朗玛峰核心会员

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发表于 2013-1-24 15:10 17楼只看该作者

雪冷梅香发表于 2013-1-24 14:40 正值腊月天，喜欢吃腊肉的赶紧动手了。自己腌制腊肉干净放心味道好，喜欢什么口味由自己喜欢调味。我 ... ...

:victory:
支持！！！支持！！！好诱人之腊味！

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雪冷梅香喜欢吃的，赶紧整，腊月天做腊味的好季节哦。回复查看全文 2013-1-25 08:13

了解1506 实习斑竹论坛版主

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发表于 2013-1-24 15:12 18楼只看该作者

好香。。。

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雪冷梅香的确是。。。。。。回复查看全文 2013-1-25 08:13

如兰儿66 七级马纳斯鲁峰

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发表于 2013-1-24 15:13 19楼只看该作者

雪冷梅香发表于 2013-1-24 14:56 留个地，稍后放炒好的腊肉PP给大家分享。

呵呵，不错，等到着看PP。

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雪冷梅香腊肉做好很快就被一帮驴友搞定了，在逍遥谷顾着吃，都忘记拍PP。家里现在还剩一块，等炒的时候记得拍PP。回复查看全文 2013-1-25 08:16
北京八戒回复雪冷梅香偶也要下次再做的时候想着设施老衲一些！查看全文 2013-2-1 11:43

wangge 五级安纳普尔那峰

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发表于 2013-1-24 15:16 20楼只看该作者

不错支持

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雪冷梅香回复查看全文 2013-1-25 08:17

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