本帖最后由 天天吃菜 于 2014-10-15 19:49 编辑 天天吃菜-----煎海鳗,煮苦螺 这是今年夏天在海边露营时晚餐的两道菜,因晚上光线不好,照片质量实在不高,请见谅。 烹饪步骤: 1. 买的新鲜的海鳗洗好切段,生姜切几片,蒜头几个剥好; 开火放上煎锅烧热,放油烧热,放上生煎片、蒜头,再放鳗鱼煎炸; 这个用筷子一块块翻煎也比较方便,煎好到表面有点金黄就好了。香香的,好吃的煎鳗鱼;。 2. 煮苦螺就很简单了,开火锅里放上水、苦螺,生姜煮,水开了以后再煮一会把苦螺煮熟就好了。很原味的噢。 |
本帖最后由 天天吃菜 于 2014-10-16 19:33 编辑 天天吃菜-----红枣枸杞茶 享用了美好的户外美食后,再来一壶好茶才完美。带上户外音响来点音乐,一边喝着茶,真是户外的享受啊! 把火枫的炉头开火,将水壶装好水放到炉头上,几分钟就烧了冒白汽了,水开了关火; 放几颗红枣、一小把枸杞在壶里,把烧好的开水倒入,一会就泡开了,可以拿杯子倒着喝了噢。 红枣枸杞茶颜色很好看,喝起来甜甜的,也很养生的一道茶,也很适合户外的朋友。 |