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风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 重要的一步来啦!倒入这个香香的腌渍辣椒酸豆角,据我所知湖南和桂林都有这种酱料,真的特别香,如果没有豆 ... ...
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 中小火翻炒至出红油,就是油变成红色的啦,也会看到五花肉已经有点上色了 ...
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 放入切好的酸菜中大火翻炒,加入少许水焖一下
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 至酸菜已完全裹入酱汁,有点油亮亮的状态时加入适量酱油提味 ...
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 《户外私房菜》第三十期本周推荐人:取款机 (UID: 39004963) ...
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 主料:带皮五花肉、酸菜配料:腌渍辣椒酸豆角、辣姜、酱油 ...
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 一片片码入切薄片的五花肉,放入姜片
风之月弦GZ 发表于 2015-4-2 09:24 小火煎五花肉,不时用铲子翻动一下让其均匀受热
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