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户外美食

《户外私房菜》第四十期 干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:18 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第四十期



本周推荐人:拓路苍茫

本周户外私房菜:干烧香辣耗儿鱼

推荐理由:这道菜香辣过瘾,风味独特,喜欢吃鱼的朋友们不可错过哦


《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

          各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

         我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚

联系人:风之月弦GZ          QQ:2791929711

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发表于 2015-6-11 09:18 2 只看该作者
主料:耗儿鱼600g

配料:泡山椒30g,食用油200g,泡姜25g,大葱25g,花椒3g,蒜30g,豆瓣25g,酱油10g,醋3g,食盐2g,白糖5g,味精1g,另备清汤适量


《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:18 3 只看该作者
《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 4 只看该作者
《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 5 只看该作者
做法:

依次把辅料:泡姜 泡山椒 大蒜 大葱加工备用。

《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 6 只看该作者
《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 7 只看该作者
《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 8 只看该作者
600g的耗儿鱼没人能一口吞下地,当然要加工的啦。

《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 9 只看该作者
《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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发表于 2015-6-11 09:19 10 只看该作者
《户外私房菜》第四十期  干烧香辣耗儿鱼

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