《户外私房菜》第四十期 本周推荐人:拓路苍茫 本周户外私房菜:干烧香辣耗儿鱼 推荐理由:这道菜香辣过瘾,风味独特,喜欢吃鱼的朋友们不可错过哦 各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。 我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。 联系人:风之月弦GZ QQ:2791929711 |
主料:耗儿鱼600g 配料:泡山椒30g,食用油200g,泡姜25g,大葱25g,花椒3g,蒜30g,豆瓣25g,酱油10g,醋3g,食盐2g,白糖5g,味精1g,另备清汤适量。 |
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做法: 依次把辅料:泡姜 泡山椒 大蒜 大葱加工备用。 |
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600g的耗儿鱼没人能一口吞下地,当然要加工的啦。 |
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