马齿苋

    马齿苋营养丰富，含有多种维生素，及蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素。马齿苋味道鲜美，可制作多种美味佳肴，如凉拌马齿苋、马齿苋西红柿汤、马齿苋鲫鱼汤、马齿苋炒肉片等。

    马齿苋，别名长寿菜、五行草、安乐菜、酸米菜、长命菜；性寒、味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。主要功效：清热解毒、凉血止血。常用于热毒血痢、痈肿疔疮，湿疹、丹毒、蛇虫咬伤，便血，痔疮，崩漏下血。现代大多用于治疗痢疾、急慢性肠炎，关节炎、膀胱炎、尿道炎等。
   马齿苋适宜肠道感染、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症、角膜软化症、干眼症、夜盲症的人食用。下面将马齿苋治疗常见疾病的方法介绍如下：

　　消化不良 取马齿苋30克，槟榔9克，乌药5克，水煎服。

　　痢疾、腹泻 取马齿苋60克，金银花藤30克，水煎服，每日一剂，连服一周。

　　病毒性肝炎 取鲜马齿苋100克，或干品30克，水煎入蜜和服，每日2次。

　　热毒溃疡 取鲜马齿苋60克，水煎服，外用马齿苋适量，捣烂敷患处。

　　带状疱疹 取鲜马齿苋100克，捣烂成糊状敷患处，每日换2次，换时先用盐茶水洗患处，至痊愈为止。

　　烫烧伤及丹毒肿痛 鲜马齿苋60克，败酱草60克，共捣烂外敷，日数次。

　　急性阑尾炎 用马齿苋、蒲公英各100克，以清水煎两次，浓缩成200毫升，每日分两次服用，每次100毫升。3~5天为一个疗程。

　　尿道炎 干马齿苋60克，甘草梢6克，水煎服，每日2次。

　　滴虫性阴道炎 鲜马齿苋120克，蛇床子30克，苦参30克，煎水外洗患处，每日2次。

　　痔疮初起 鲜马齿苋适量煮熟食用，以汤熏洗患处，连用一个月，效果很好。

　　扁平疣 鲜马齿苋5克，露蜂房10克，加水500毫升煎沸，趁热熏洗患处。

　　产褥热 鲜马齿苋200克，蒲公英100克，用清水煎服，每日3次，连续服用3~5天即可见效。

　　蜂、蝎、毛虫蛰痛
鲜马齿苋捣烂取汁涂患处，有良好的解毒止痛效果。　
    　

马牙菜

这菜我们这里也很多的 不过没人吃的

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肉丸马齿苋汤。

这菜在广州也有！但没人吃咯~~~

好东西！

再爬山的时候一定带编织袋，多弄点到菜市场卖！

看着就好吃　还有药用　不错

那个肉丸汤好像很不错的样子