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关于不锈钢餐具的一些知识,相信你看了后不会再用10元一个的不锈钢锅

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发表于 2009-12-3 23:59 51 只看该作者
本帖最后由 勇敢的青蛙 于 2009-12-4 00:07 编辑

47# MHW
钛和不锈钢那么深的都做不到一次拉伸的,(一般炊用不锈钢厚度是0。6MM到1。2mm之间)炊用不锈钢的拉伸距离只有是1比1。3——1比1。5左右(厚度不一幅度有所变化)1拉到2会开裂的。杯子都是用的筒材底部焊接,轻度拉伸。要拉的长要分几次拉,1拉到1,3后局部加热再进行局部拉伸,拉伸也就是你说的冲压(专业上叫拉伸)。底部焊接抛光后你是看不出来的。呵呵!所以你不要认为杯子是一次拉伸出来的。大多数真空杯都是不锈钢筒材,也就是买过来就是直筒型的,轧钢厂轧出来的原材料是这样的。然后进行局部拉伸焊接,抛光最后表面处理然后包装上市卖给你。钛的塑形性好很多,可以拉到1-2。2到1比2。5但要把片材拉成那么深的杯型也是不可能的。铝的塑型性最好可以拉到1比3—1比3。6所以只有不深的铝杯可以直接拉伸出来。
凡是杯子多数都是筒材焊接,工艺区别就在是否能让你看出来,能让你看出来的属于C级抛光,你看不出来的属于B级别抛光,不锈钢表面完全抛磨得象一面镜子一样一点橘皮纹你都看不出来的属于A级抛光,抛光是不锈钢最重要的工艺,不锈钢件只要是不规则形状就肯定是焊接的,焊接后最重要的就是表面处理也就是抛光了。
所以你也可以根据一件不锈钢产品的抛光工艺来分析材质,为什么呢?因为只有傻瓜工厂才会用201材料做A级抛光。抛光级别越高工艺成本翻倍的望上涨。所以你在市场上看到的A级抛光不锈钢产品多数是304以上材质的。
2人 评分 查看全部评分
  • 宽脚走天下
  • MHW
发表于 2009-12-4 01:14 52 只看该作者
不吃饭算了!
发表于 2009-12-4 09:20 53 只看该作者
47# MHW 铝的塑型性最好可以拉到1比3—1比3。6所以只有不深的铝杯可以直接拉伸出来。勇敢的青蛙 发表于 2009-12-3 23:59 ...

SIGG类铝制水瓶都号称一次拉伸,那样一个深度,不知详情如何?

而SP的官方宣传资料上有拉伸(好像一般的机加工都管这个叫冲压吧?有什么技术上的区别吗?)的照片,刚才没找到电子版。钛杯和不锈钢的,我明天拍几张照片来看,还请你看图解答……呵呵。

北地:
这个帖子被我们歪的快没影子了……借你的地盘继续讨论吧?把平时日常生活中常用到的这三四类金属材料的简单特性都谈谈,做一个集合贴,给大家普及一下。
剩下最想知道的还有镁(铝)合金在工业上的应用……(北旅上有篇老道发的帖子)
发表于 2009-12-4 09:39 54 只看该作者
这个帖子很好,收藏一下。
发表于 2009-12-4 09:58 55 只看该作者
挺吓人的,注意注意啊!!
发表于 2009-12-4 10:21 56 只看该作者
53# MHW
炊用的是铝合金片材拉伸,开始我有讲到一个前提通常厚度在1MM左右的片材或者筒材。户外锅具和真空杯多数是用到这个厚度的材质。
铝合金和不锈钢要分开来讲,不是一码事、不然乱了。
我们家品做锅具的铝合金多数是3003基材、户外的高一个等级,因为更薄强度要求更高(当然很多户外五金工厂用的还是3003基材因为这种基材容易购买到\而且价格相对便宜些)。
但哪些一次成型的铝水壶不是用片材和管材加工的,那是用一团纯铝(塑形性比铝合金好很多,是一个长方体实心铝锭,不是片材加热到软后在一个500吨以上的冲压机下一次冲出这个形状的。纯铝实心的一般你想冲出什么形状就可以冲出什么形状,但有纯铝有低度析出,纯铝和铝合金的硬度差别要差一倍。铝合金严格来讲算合金的一种了。)
冲压指的是将实心材质用大压力冲成你想要的形状,而片材和卷材加工属于低度冲压我们都叫拉伸。不锈钢在市面上卖的都是片材和卷材,实心不锈钢轻工业是加工不来的。整块整块的钢锭的加工成其他形状属于锻工,一般轻工五金根本加工不来的。。。
纯铝做的水壶最重要就是看它的内壁涂层了,所以瑞士哪个第一品牌叫什么希格的大量的篇幅都是在宣传他的涂层好,他的壶就是国内做的。只是涂层是自己研发的而已!
发表于 2009-12-4 13:05 57 只看该作者
SIGG类铝制水瓶都号称一次拉伸,那样一个深度,不知详情如何?而SP的官方宣传资料上有拉伸(好像一般的机加工都管这个叫冲压吧?有什么技术上的区别吗?)的照片,刚才没找到电子版。钛杯和不锈钢的,我明天拍 ...MHW 发表于 2009-12-4 09:20 [url=https://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=5479883&ptid=295881][img]https://bbs.82 ...

没事,你们的继续,我们的学习。
发表于 2009-12-4 13:43 58 只看该作者
本帖最后由 hz930287 于 2009-12-4 13:46 编辑

不锈钢一般分为3个系列代号,即2xx、3xx、4xx系列。
不锈钢内部结构上分为马氏体、奥氏体、铁素体。

通常,
420和440(马氏体,磁性)多用于刀具
202(“奥氏体”,微磁性)和430(铁素体,磁性)被称为“装饰级”不锈钢
304和304L(奥氏体,无磁性)被称为“食品级”不锈钢
316和316L(奥氏体,无磁性)被称为“医药级”不锈钢

磁性往往不能当作不锈钢的甄别方法,奥氏体经过机械加工可能带上了磁性,而202很难被检测出磁性,而它的抗腐蚀能力不如标准的304,但强度更高。

某些厂家会将不锈钢表面再进行一些处理,比如巴克刀具著名的420HC(渗碳),或用一些涂层增强(比如聚四氟乙烯烧结颗粒——特富龙)。

本司食品生产线工程,高腐蚀、高配容器和管道,用316L;常规容器和管道,用304;平台、支架,用202,保温外皮,用430或202。
304价格曾经长期是1.6万一吨,奥运期间涨到3.4万,现在是2万左右,装饰级的价格一般是它的一半左右。
市场上太便宜的不会是304,更难是316L(但俺哥们买过一把刻着316的勺子,及其罕见...)。

可以用“不锈钢试剂”来检测,但一般人不太容易实现.....
304的颜色实际有些微微发黄,材质实际微微发“肉”。
不过,只要不是腐蚀性太强,温度太高,也就无所谓了...
发表于 2009-12-4 13:58 59 只看该作者
对于涂层来说,炊具往往是增加“不粘”特性而已,俺不指望它能有什么特异性能。

如果是为了抑制细菌,那不锈钢本身就据说有杀菌作用,但俺本人觉得这很荒谬,因为微量杀菌、中量杀虫、大量杀人,这只有量的区别,能杀菌的长期用必然会杀人,这是生物学原理。如果某些玩意真能杀菌,那本行业还就省事了,热力杀菌机全部可以不用了,管道里抹些涂层不就好了?

那么就要分析一般微生物的生长环境,无非是:
水、气、光、营养源等等。
也就说说,内壁光滑、无营养残留、密封、隔光的真正不锈钢瓶子就可以了,再加上真空或聚氨脂中层就能保温了。
发表于 2009-12-4 14:24 60 只看该作者
本帖最后由 hz930287 于 2009-12-4 14:27 编辑

铝比较“软”,延展性好,能“一次拉伸”,没有接口,但铝本身并非食品级的东西,所以加了涂层。

不锈钢相比而言更偏硬脆一些,没法“一次拉伸”,在底部封头边缘和直筒段都会有“接缝”,但如前面的朋友所说,只要抛光到位,也就可以了。抛光分为几级,有标准,用不同的研磨材料多次达到。

也就是说,抛光好的符合304或316标准的不锈钢杯,实际比有涂层的铝杯性能会更好,因为“涂层”总是让人不太放心....

但既然铝的延展性好,那么耐冲击能力也就更好一些,变形而不破裂,而且一次成形避免了焊缝应力集中的问题,造型也可以较为复杂多样,而不锈钢则较为简单一些,强度可能会有些问题,所以铝制品还有一些生存余地。


拉伸一般特指平面的或纵向简单的拉伸,多指板材、管材、棒料的处理,冲压一般特指用模具进行较复杂的成形,多指最终的成形处理。
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