 走出机场，中国小城市那种特有的宁静扑面而来。没有那么多拎着行李箱的人来人往，通常大城市机场、火车站的各种生态（旅馆拉客的、招徕客人的黑车、要求带路前往景区的）在这里都没有，接机的人举着纸牌，刚下飞机的人深吸第一口香烟，悠闲的出租车司机蹲在路边聊天。 西南边陲小城景洪在我眼前勾勒出她隐约的轮廓。 一生中最好喝的普洱茶和月光下冰凉的黑啤 高老师是我们接下来几天旅程的导游，是个典型的云南人，皮肤黝黑，行动精干，她的眼睛能迅速捕获我们偶尔的疑惑，并迅速而准确作出解答。她不是普通的导游，知识面完全来自自己的理解和判断，而非照本宣科，有她替我们思考，我对后面的旅程充满信心。 我们乘坐的中巴穿过澜沧江上的大桥，这是我第一次看见澜沧江。在她流往下游之后，她将拥有一个更为诗意的名字湄公河。作为法国女作家杜拉斯的爱好者，湄公河给我的印象极其深刻，那些热带景观、午后阳光透过竹帘将光影投射在男女慵倦身体上的画面纷至沓来。不过在眼前，她看上去那么普通，跟内陆任何一条河流没什么两样，只是其中一侧（江北）广阔的香蕉园强调了她的热带属性。 我们的目的是江北告庄，一个旅游景区，最醒目的标志是东南亚常见的那种金灿灿的佛塔。南传佛教的建筑和佛造像特点明显，尤其是在蔚蓝的天空下，呈现出更为透明的视觉效果和小乘特色。高老师提醒我们，如果迷路，只要往佛塔方向走，就能找到我们所住的酒店。接待我们的“斗记普洱茶体验馆”就在佛塔旁边，主人晨曦和瑞哥热情接待了我们。晚饭后，我喝到了这辈子最好喝的茶。并见识了斗记的花式冲泡法，晨曦手法娴熟、优雅，我们围坐一圈，就像在千年前的鹿野苑众信徒听释迦讲经。在我看来，茶就是这样一种物质，它总是充当文化和文明的载体，贯穿我们的日常生活，通过它，琐碎的生活会浮现出它的另一面：日常而圆满，更像一种文明的仪轨，无形中将我们带离世俗的烟尘。 |
 晨曦为我们泡了两款古树生茶，即使我这种烟酒过度，感官迟钝的人，也能准确体会到熟练有素的茶人冲泡出来的茶汤那种细腻的层次感，我甚至过分夸张地感到时常发作的咽炎好受多了。我反复寻找那种感觉，就像一个成熟女人经过又离开，让人恋恋不忘又无处可寻。我告诫自己，一切都是梦幻泡影，不要流连在这种美好的境界中，因为这样的机会只是惊鸿一瞥，片刻之后我们还将回到混沌、苦涩、黑不溜秋，跟超市买来的茶叶一样的庸常生活中。 告庄的夜市非常热闹，两条街上集中了各种饰品店、烧烤摊。虽然我对工艺品兴趣不大，但依然为热烈的气氛所感染。在品尝了斗记的好茶之后，我们应该再来点冰凉的啤酒。随意找个烧烤摊坐下，要了菜包鱼，据说这是云南少数民族普遍享用的一道地方美食。用生菜叶裹上烤好的鱼肉，再根据自己的爱好蘸食各种口味的佐料。佐料微酸，加入了某种野菜（大概也有香料）一类，鱼肉的鲜嫩和植物的辛香混在一起，别具风味。这里的烧烤摊通常不卖酒，需要自己去旁边的小店或超市购买。我们买来冰凉的黑啤和几罐越南（缅甸？）的啤酒，就着菜包鱼大快朵颐。 |
 12点左右就收市了，我们决定再买些酒去澜沧江边畅饮。那天月亮特别圆，月光下，澜沧江反射出淡淡的光影。几个外地人四下寻找前往澜沧江边的路，显然不现实，最后我们在江边的亭子坐下，聊天、喝酒，非常尽性。因为第二天还要前往景迈山参观古茶树，一点左右我们返回了酒店。 在景迈古茶林追思茶叶之旅 景迈山离景洪约有100多公里的距离，在车上昏睡约两小时后，我们在“广景腊茶叶农民合作社”门前下了车。这里同时也是斗记分布于西双版纳众多古树茶初制所其中的一个。所长是个80后的布朗族小伙子，有着南亚人温和的腼腆和黧黑的肤色，他的老婆是傣族人。不过因为停留的时间太短，无缘得见。吃饭前，我们喝了两泡茶。茶农的生活让人羡慕，城里人认为隆重的喝茶仪式在这里不过是随冲随用，不太关心茶叶的价格、贵贱，就像在黄金产区，人们不大可能用世俗的标准来衡量一个聚会。佛国人不谈佛，佛无处不在。普洱茶在这里不是一个外在符号，而是茶农们的生活本身。当然，茶叶作为一种商品和价值符号，总要流向更广阔的世界，但那跟茶农们已经没太大关系了。 |
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