美西自驾小众之旅 | 住进一号公路的晨光与向晚 - 第33页 - 自驾游|摩旅

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Yoli_chic 四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2016-10-13 13:39 323楼只看该作者

向日葵宝宝们再次派上大用场，彼时人在画中游的触景生情，比任何留在照片中的定格都更加真切。

美西自驾小众之旅 | 住进一号公路的晨光与向晚

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莫伊David 向日葵真是好道具回复查看全文 2017-2-4 15:42

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发表于 2016-10-13 13:39 324楼只看该作者

斯特恩码头(Stearns Wharf)位于圣芭芭拉港口，1872年修建完成，成为北至旧金山南至洛杉矶最长的深水码头，以本地伐木工人John Stearns名字命名，是圣芭芭拉的重要地标之一。

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发表于 2016-10-13 13:39 325楼只看该作者

Shellfish Company餐厅被我列为圣芭芭拉必去之处，好感度绝不亚于Pier 39的Crab House。来到门口果不其然，一个普通工作日的度假小镇，却需要一个多小时的排队罚站时间，足以证明这家食肆的摄人魅力。餐厅氛围很casual，阿拉斯加蟹、半壳鲜蚝、蒸蛤蜊、海鲜浓汤，每道菜都好吃到哭！如果未来有幸回访这座小城，定要再来吃吃吃到扶墙而出。

Shellfish Company
地址：230 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93101-1880.
官网提供完整菜单：

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发表于 2016-10-13 13:39 326楼只看该作者

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发表于 2016-10-13 13:39 327楼只看该作者

比起中式烹饪，这里的制作手法近乎原始。一只新鲜的石蟹上桌只需两步：劈开、煮熟。正是这种不加修饰，却将海鲜最原汁原味的清香味道保留得恰到好处。

这与不久前在湘南海岸江之岛体验的“模具压立得”的现烤螃蟹煎饼竟有异曲同工之妙。或许正是由于二者皆对当地食材拥有足够自信，才能够任性大胆而为之吧。

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