《户外私房菜》第101期 碳烧茄子

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07 原料：彩椒（甜椒）最好，茄子若干　香菜少许。配料：酱油、醋（或柠檬一个）、食盐、白糖少许，辣椒油 ... ...

支持支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07

支持支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07

支持支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07

欣赏支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07 将烧好的茄子、辣椒放入清水中浸泡，茄子去皮、辣椒去皮去籽。 ...

欣赏支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07

欣赏支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07 将洗好的茄子、辣子用手撕成细长条，装盘。

欣赏支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07

欣赏支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07 放入香菜，加酱油、醋（挤柠檬水）、香油、辣椒油（或糊辣椒），几滴芝麻油，少许食盐、白糖调好口味即可。 ... ...

欣赏支持

风之月弦GZ 发表于 2017-2-6 16:07

欣赏支持