接下来是蔬菜烤牛肉。这道菜端上来就吓得人哥赶紧重新去翻了一下菜牌,顺便还核对了一下英文翻译。明明点的是烤牛肉啊,怎么端上来一个大汤锅?后来认真看了一下,汤锅的中央部分其实是一个烤架,底下用炭火加热,有点类似于柬式火锅的制式。但这无论如何不是想象中的BBQ啊!姑且当它是水煮牛肉来吃吧。 用店家配的生菜夹着烤(or煮)好的牛肉尝了一块。我靠!为什么可以这么鲜甜?舌尖的味蕾只觉得一阵说不出的酥麻,舒服极了。一定是因为那清甜的菜汁!就连本应作为主角的牛肉也瞬间化作了浮云,而那锅平凡的拌饭带来的失望瞬间消散的无影无踪。人哥和小宋都对这新鲜的菜叶子赞不绝口。直到道最后把生菜叶子吃完(可以免费加)空口吃牛肉的时候才突然发现,原来那鲜甜的味道根本就不是菜汁,而是这牛肉的肉汁啊! 看在这牛肉的份上,四星推荐! |