| 潮州手拉壶的工艺师以谢氏“俊合”号、章氏“安顺”号、吴氏“源兴”号、张氏“裕德堂”四大手拉壶家族为代表，而谢华大师就是“俊合”号的第五代传人。“俊合”号从清朝咸丰年间开始设号制壶，代代相传至新中国成立之初，那时候传统手工艺渐趋势微，谢华的父亲迫于生计放下手艺，成为国营单位员工，传承了百年的家族制壶技艺处于中断状态。 20世纪70年代末，文革结束、改革开放之初，为改变窘生活，刚刚初中毕业的谢华，在父亲引导的支持下，重新拾起家传的制壶手艺，学习手拉朱泥壶制作。先天的资质聪慧加上后天的勤奋与毅力，谢华很快熟练地掌握了制壶技艺，创作出精美细腻的传统壶艺作品。 为了提高自己的工艺水平，1982年谢华来到广东省陶瓷学校陶瓷装饰专业系统地学习艺术理论，学习之余阅读大量制壶和壶艺欣赏的典籍以提升自己的艺术修养，把各地制壶技艺融合到潮州手拉朱泥壶中，制作出的朱泥壶备受青睐。80年代末谢华大师的名气传到了台湾、泰国等地，不少人专门来潮州制定谢华大师的手拉朱泥壶。 宜兴有近十万人在从事制壶，而潮州的制壶工艺师却只有几十人，谢华大师意识到潮州制壶业传内不传外等几百年来不成文的规矩，大大限制了潮州手拉壶的发展。2006年，他顶着整个行业的质疑和不满，毅然打破陈规在潮州免费开班授艺，成为第一位开门收徒的潮州手拉壶艺师。谢华大师开创“免费教学”，不论是科班出身的陶艺学生，还是零基础的社会人士，只要愿意学手艺他都教。不向学生收取任何费用，还对学生管吃管住，自掏腰包也乐在其中。2010年，谢大师开办手拉壶学校，世界各地都有人慕名而来拜师，使得潮州手拉壶的从业人员在几年不断壮大，从谢华工作室走出了一百多个手拉壶艺师。   因为五一假期，明德园里的学生大部分都放了假，只有几个在工作台头埋头工作，我推开一个只有张工作台的房间门，里面正在制壶的卢老师看到我有点意外，我笑着跟他解释，因为喜欢潮州的文化，所以想拍一些关于制造潮州手拉朱泥壶的相片，并询问能否拍摄工作中的他。他大方地答应了我的请求，一边继续制壶一边和我闲聊。    卢老师之前读书和工作都是雕塑，后来因为对手拉朱泥壶的热爱，便拜谢华大师为师学习制壶，现在他制的壶已经可以推出市场。我问卢老师：“朱泥和紫砂有什么不同呢？” 卢老师：“朱泥也属于紫砂的一类，紫砂的品种很多，包括朱泥、紫泥、段泥、绿泥、团泥5种。在明末清初至民国时期，大部分茶壶都是朱泥来做的，宜兴紫砂壶在古代大部分是朱泥壶，朱泥是紫砂里比较好的一种泥土，制出来的壶最适合泡茶。”我：“啊，原来这样啊？” 卢老师：“你不知道也正常，毕竟潮州手拉朱泥壶之前知道的人不多，这几年在谢华大师的积极推广下，潮州朱泥壶才慢慢被越来越多的人认识。”  我看到卢老师手中的陶泥是黄色的，问道：“卢老师，这壶烧出来是什么颜色的？也中黄色的吗”卢老师：“不是黄色的，这把壶烧制好后，也是红色的。烧制出来的壶的颜色深浅与陶泥中含铁量高低有关，含铁量越高，烧制出来就越红。”然后他拿了一把他制作的成品壶给我看，色泽透亮、饱满，作工精致，一把好壶！  卢老师在认真制作莲蓬  卢老师制作的手拉壶  谢华大师凭一己之力，把潮州手拉朱泥壶从手拉壶从茶具提升到工艺收藏品，并在不同的场合演示推广手拉壶朱泥壶，推动了整个潮州手拉壶的产业，他突破传统开门授徒，为的是把潮州手拉壶技艺传承下去。 “让更多人知道潮州朱泥手拉壶的好”是谢华大师一直不变的初心。       |
| (七)龙湖古寒，曾经的商业重镇 明朝嘉靖年间开始，在山海动乱中为了自保，潮汕的老百姓把居住的村落建成有防御功能的寨堡。自此成了一种文化传统，一直延续到清代的康乾盛世以后。所以在潮汕地区有很多规模大小不一的寨城，龙湖古寨就是其中保留最好、最富特色一个。  龙湖古寨位于潮州市潮安区韩江中下游西岸，又称塘湖，因村西、南、北有池塘（古彩塘溪遗迹）因而得名。南宋绍兴二年初创乡，经数百年龙湖先民的建设，至明嘉靖年间，为防御倭寇的侵扰，筑寨自卫，龙湖寨就形成了南北带状走向、三街六巷的聚落规划格局，从寨门到街巷的设计设计布置俨然一座小城，其地形及建筑风格与古时潮州府很相似，故有龙湖是潮州小城之称。 历史上的龙湖寨是陆路通往府城的交通要道，周围十里沃土，可耕可贾。到了明朝中期，这里的经济达到鼎盛，渡口码头上停满了来自闽西、赣南的船只，运来大批的大米、杉木、柴炭，再从龙湖带走棉布、抽纱和水果等商品。当时的龙湖集市的规模及贸易额、物资的吞吐量仅次于潮州府城，是潮汕地区显赫一时的商业重镇。 清咸丰十一年，中英签署的《马关条约》改汕头为通商口岸，随着汕头港和樟林港的崛起，慢慢取代了潮州港口的功能，龙湖也成为内陆城镇而逐渐衰落。因在潮州文化中不能随便拆改祖屋的传统观念约束，使得龙湖古寨可以较完整地保存了全盛时期的风貌。 穿过寨门走进龙湖古寨，这里往日的繁华早已成过眼云烟，古寨内惜日车水马龙的古老石板路上，如今只有老人和孩童走过。因为五一假期让平时寂静的长街老巷变得热闹喧嚣，游客匆匆来到，在古寨走走逛逛，吃吃当地特色美食后离开，古寨象一个淡定的老人默默迎送这些行色匆匆的游客，然后继续在韩江江畔过着自己充满人间烟火气的平静生活。  龙湖古寨内有不少卖各种小玩意店   吉星高照？  |
这种药店已经很多很多年没有看见过了，它出现在龙湖古寨的长街上。 古寨内有不少艺术工作室。  龙湖古寨里一张去年的黄氏宗亲会通知  在南北贯通古寨的长街上东面有新街、上东门街、下东门街，西门有五宫巷、隆庆巷、福兴巷、狮巷、中平巷、伯公巷，形成“三街六巷”的工整格局。在这三巷六街中汇聚有从宋、元、明、清一直到现代的宗祠、府第、商宅、宫庙等建筑，这些建筑荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。面积只有1.5平方公里的寨内，宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅有上百座，是研究潮州移民、商业、建筑、民俗等文化不可多得的大型民居聚落地。   龙湖古寨的复原图  沿着长街，我走到了古寨的另一个寨门  |
| 走在龙湖古寨的长街上，看到的许多不同姓氏的宗祠与书屋，拿出手机查了一下这里的资料。潮汕的乡村聚落多为聚族而居，一般是一姓一乡或数姓一乡，而龙湖寨其聚居姓氏达五十余姓之多，是潮汕地区少有的姓氏繁多、宗派林立的杂居聚落。在过去龙湖古寨有五多： 一是姓氏多，顶峰时期72姓，今余21姓。 二是举士多，史载进士、举人一百多人，高居华南列村之首，惜经“破四旧”，后可细考究者仅五十有三，其中最著名者当属“因直言不讳而被下压名次”的冠军型探花姚宏中。 三是府第祠堂多，今留有五十余座，不仅建的多而且敢于破除藩篱，尊师重教，设“先生祠”；重义行孝，建“阿婆祠”。 四是书院、书斋多，目前仍可寻得踪迹的就有三十余处，如“读我书屋”、“芥舟书斋”、“友竹居”、“梨花吟馆”、“抱经舍”、“兰后斋”、“津南别墅”、“雨花精庐”等。 五是学田（学田是中国宋代以后，以地租收入供学校、书院用费的田地。）多，明朝时龙湖书院就有学田736亩。       惜日的湖龙书院，今天的潮安第三中学  据历资料称，在潮汕地区过去是家有千金者，必构书斋，宋代时，注重文化教育的龙湖寨富家大户更在自己的房舍中设立书斋，聘请学识好的先生（教师）教授自家的子弟。俗称“一个先生教一个弟子”。至明清时期，龙湖的书斋迅速发展，有富户人家设立的，也有以宗族名义创办的，全盛时全寨书斋数量不少于30处。因为注重文化教育使龙湖寨人文荟萃，人才辈出，从这里走出了一大批名人名家，仅进士、举人、贡生等多达60多人，其中进士、举人达53人。其中有北宋探花姚宏中、明朝布政使刘子兴、御史夏懋学、诗人黄衍启等等一大批名人名家。现在走在龙湖古寨的街巷，不时会遇见这些惜日充溢着浓浓的书香书屋。 当时龙湖寨的书斋，大多为男童所设，但也有为女子设立的书斋。在明崇贞年间，当地“家资丰盈甲于潮州”的员外郎黄作雨，在自家院落设立书楼，供男童读书，还于中平巷头设立了一处女书斋，以供族内小姐们就读，这种新潮的做法在当时的潮汕地区非常少见。 说到中平巷，不得不说夏雨来。夏雨来是潮汕民间传奇人物，关于他的故事很多，但良莠夹杂，真伪难辩，关于他的生平，我就不多述说了。据说夏雨来住在夏厝巷，也就是中平巷。当年夏雨来一心要留名后世，就招了一帮小孩子，不时散发糖果，教他们管中平巷叫夏厝巷，不叫的就没有糖吃。久而久之，小孩长成大人，夏厝巷也叫顺口了，就只知道夏厝巷而不知有中平巷了。现在中平巷里只剩下一家姓夏的，门庭破败，荒凉的夏雨来故居处处呈现着如今夏姓在龙湖早已没落。 |
| 本帖最后由 dg自由的鱼 于 2019-6-5 11:53 编辑 龙湖古寨曾经的喧嚣繁华早已成为烟消云散，时光在这里仿佛古寨旁千百年来不息的江水在缓缓地流淌。虽然风光不再，但凭借这里深厚的历史文化底蕴，与舞龙、舞狮、英歌舞、潮乐、游鲤鱼、赛灯笼等丰富多彩的民俗活动，2012年11月，龙湖古寨被评为广东十大最美古村落。     古寨内的老房子的大门上用颜料画着龙湖人们对生活的美好愿望    (八)千年古镇，普宁棉湖 之前的3次的潮汕行程都没有去过揭阳市，这次的行程终于可以把揭阳安排进来了。这天从汕头出发前往普宁，第一站是普宁的棉湖镇。 棉湖镇始建于北宋太宗太平兴国二年（977），是一座有着千年历史的古镇，古名道江。后因在镇的东南部有个云湖，湖岸木棉树成林，而改称棉湖。跟着GPS一直来到云湖湖畔的永昌古庙前，这里是由玄天古庙、云湖庵和云境庵组成的庵群，占地面积1321平方米。  云湖上的古桥  云湖上的湖心亭 |
永昌古庙始建于宋代，经明、清两代扩建后，于1994年再次重修后有了今天的规模。穿过永昌门走进永昌古庙，古庙的右边是一个戏台，普宁潮剧是广东省非物质文化遗产，有着悠久的历史。但我4访潮汕，一次潮剧都没有看过，希望下次再去，可以看一场潮剧。  走进古庙的云湖庵，里面的金漆木雕给我了无限的惊喜，因为这里有一个保存完好的清代庙宇藻井。正殿的天盘倒吊藻井，为里外三层通花金漆木雕，构刻别致，工艺精良、小巧玲珑，这个别具匠心的藻井是广东省内仅存的2座清代庙宇藻井的其中一座，实属潮州木雕的精品。藻井上的木雕凤飞造型，造型上与泉州开元寺的妙音鸟颇有几份想像。 不得不说这个金漆木雕藻井是这次潮汕行的一个大惊喜，回来后查了一下资料，原来作为自成体系的潮州木雕工艺的一部分，普宁木雕有着领先的艺术水平和独特风格，并广泛应用于建筑、家具、礼仪性器物上，在近千年的发展过程中涌现出了许多著名的匠师和名作坊，怪不行在棉湖会有一座如此精美的金漆木雕庙宇藻井。     |
除了漆金木雕澡井外，正殿内的其它木雕的工艺同样精美，从进入正殿开始，我相机的快门就没有停下来过。 这立体的木雕，怎一个美字了得啊。  这狮子神态生动，好样随时会从大梁上跳下来一样。  螃蟹是潮汕木雕里的主角，基本上古建筑的木雕里都能见它的身影     鰲鱼榫头  这莲花形态雕刻之生动，好象正在随风舞动     拍了一轮金漆木雕后，走出古庙正殿，这时才发现正殿外墙上镶嵌着60幅清代的立体石浮雕，每一幅石雕都是一个古籍故事。这些石雕雕工细致精美，精品之作。   古庙的屋顶上运用了潮州建筑中常见的嵌瓷技术，而普宁嵌瓷是中国第二批国家级的非物质文化遗产，据专家考证和现存潮汕具有历史时期的庙宇、祠堂和民宅等建筑物中见证，在明代万历年间（1572年—1619年）就已在揭阳民间出现，盛于清代。    |
在永昌古庙一次可以把潮州三大民间建筑装饰艺术的精品看个够，就冲着这一点，就值得来一次普宁，来一次棉湖。 PS：棉湖战役 走出永昌古庙，在门口的石碑上看到棉湖战役的一些介绍，当时任黄埔军校政治部主任的周恩来曾到棉湖作战时，亲临战场第一线参与策划与指挥。补充一小段关于这次战役的资料： 棉湖战役是中国现代史上发生的最重大事件，对于中国国民党及其黄埔军校校军具有重大历史作用和意义。棉湖大捷是一场具有革命意义的、里程碑式的战役。 1925年2月，广州国民政府由许祟智任总司令，廖仲恺为党代表，组织第一次东征，挺进粤东，扫荡军阀陈炯明。3月12日，由蒋介石、周恩来率领的右路军进驻棉湖地区。次日，军阀陈炯明的林虎部队已先到棉湖西面和顺一带（现金和镇“大功山”），占据有利地形，且兵力强于东征军十倍以上。其时，东征军以黄埔军校教导团第一团（何应钦）正面攻打“大功山”林虎部；第二团（钱大钧）由梅塘攻打里湖刘志陆部；粤军第七旅由塔头绕攻“和顺”右侧，形成先扫除外围小股敌人，后形成三面包围的态势。初战时，由于对地形不熟，再加上通讯不灵，行动迟缓，担任迂回侧击的第二团和粤东第七旅，没有及时进入位置；第一团面对十倍于我军的敌人，正面攻击不利；后教导二团赶到支援，粤东第七团也从右侧加入战斗，三面包围态势形成，实施围歼战斗至下午4时许，林虎部、刘志陆部阵亡惨重，向五华方向狼狈逃窜。此次战役在我国军事史上称“棉湖战役”，是第一次东征中最激烈的一次战役。国民党高级将领顾祝同评价些次战役说：“有武昌之役而后有中华民国之诞生，有棉湖之役而后有国民革命之发扬。”当时随军的苏联顾问加仑将军评价“棉湖一战的成绩，不独在中国少见，即使在欧洲世界大战中亦难见，是近代战争史上以少胜多的一个典型战例。”  对，普宁的粿汁非常好吃，来这里的话一定要吃。。。。。。不要问我店名，我是在路边小摊吃的。  |
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