说说这次旅行 还没等得及5月的凤凰花开，就踏上了厦门的旅程。印象中那个被火红火红花朵拥簇着的海滨城市，每天的游客总是熙熙攘攘，神奇的是，却也没把她原本的样子给遮盖了，来了反而能被她的节奏所包围。这个城市，总能让人感到“舒适”二字，择一城终老的那个城，就应该是厦门这样的。厦门是悠闲的，也是充满生活气息的，总是那么的从容与淡定。记得人生中第一次真正意义上的旅行，也是厦门。那时候跟着同桌兼室友，奔着那满城的文艺小清新而来，最终却被满满的人情味倾了心。这里的车永远都会远远停下让路人先走，问路的时候永远都有操着闽南口音的当地人耐心解答，吃饭的时候可以很自然而然跟隔壁桌攀谈起来，是呀，这里的人一直是那么的热情那么的善良。就是这些很温暖的细节，充斥着整个旅程，让人觉得心安。比起风景，我更在意沿途的感受，走了心的旅程才能让人一直念念不忘。抵挡不住回忆的发酵，所以当厦门土著鸭鸭发来邀约时，便迫不及待出发了。5天4晚，看我如何在文艺跟吃货之间自如切换~先来一组图片预告。 在植物园遇到的那抹和煦的光~ 温暖了一整座的城市~ 清晨的鼓浪屿，那份宁静让人倾心不已~ 向海上延伸的演武大桥，有着优美的曲线~  在第八市场里感受文艺背后的柴米油盐~ 才发现，原来最美好的生活就是一饭一蔬里的烟火气~ 在百家村探寻属于老厦门的日常~ 在华新路与百年别墅群对话~ 在沙坡尾徘徊于“新”与“旧”之间~ 在艺术西区发现的小众之地~ 在初夏的夜晚静静凝视着这座城市的街道～ 当然，还要最重要的，一来到就自动开启了256g大胃口模式，吃了N多美食！准备好吗？跟我一起走进5天4晚的厦门之旅吧。关于作者：我是莫晚悠悠，旅游博主一枚，喜欢一切慢慢悠悠美好的事，旅行路上，我有很多故事与你分享，微博@莫晚悠悠，微信：lsp0806，添加注明旅行，公众号：lifepoetry。 |
故事从中山路开启 抵达厦门北站之后，可以搭乘地铁前往岛内。作为厦门的第一条地铁路线，着实也是一个神奇的存在，不拥不挤，一人可以坐一整排的座位，这样的情况在广州是完全不可能发生的，无论多早或是多晚，永远都像沙丁鱼罐头一样。地铁在黑暗的隧道里一路疾驰，到了集美学村到高崎这一段便豁然开朗，可以看到辽阔的大海，有一种千与千寻的即视感。终点站则是镇海路，从这里可以去往鼓浪屿或是中山路，两者隔海相望。 定的酒店就在中山路，自然也从中山路先逛起了。 似乎每个城市都有一条中山路，而厦门的中山路是一条繁华的老街，相当于北京的王府井，成都的春熙路，广州的上下九。  当站在人来人往的街口时，我会自动把那些喧嚣给屏蔽掉，眼前所见一眼万年，纵使岁月无声，却也在这些建筑上雕满了痕迹，那些写满斑驳的骑楼，又承载着几代人的记忆呢？ 这些建筑静默守候着这座城市，跟流动的人群形成鲜明对比。  骑楼两边分布的雕像，亦是默默为这条街道增加一点风采 ～ 从主街道拐进台光街，就可以看到了有“中华第一圣堂”之称的新街礼拜堂。 这是近代中国第一座专供华人使用的基督教堂，从外观可以看到，是一座比较典型的欧式教堂建筑，三角形山墙上方建有一座八角棱形攒尖顶的钟楼，钟楼之上就是一个十字架。只是大门紧闭着，无法进入参观，我们随后又重新回到主街上。 |
  街上不止有林立的商业店铺，只要用心留意，便可以遇见那些很休闲的一面，只见三几当地人坐在门口，架个小桌子，拉几把凳子，悠哉悠哉看着游人，喝着茶，聊着天，这是属于他们的自在，也是属于厦门人的一种生活方式。   局口街是从中山路延伸出来的另外一条街道，拥有423年历史，现在被称为女人街，因为里面的商铺多是贩卖女性的服饰衣物，除此之外当然还有数不胜数的美食。  无论这里的主街还是支路，都非常值得慢慢去寻迹，它们走过辉煌，也历经沧桑，承载着厦门丰厚的人文底蕴。 行走其间，就像徜徉在时间和空间的激流中，可以深切体会到这座海滨城市独具一格的魅力～ |
鑫坞堂海鲜城|海鲜加工(中山路店)  在中山路走走逛逛，午饭时间就到鑫坞堂海鲜城就餐，里面的装修很有闽南的风情，还是一家锋味餐厅呦～ 楼下是挑选新鲜海鲜的地方，有很多种类可以选择，价格都比较实在，人均不用过百就可以吃到一顿丰盛的海鲜大餐。   就餐位于二楼，比起一般大排档真的环境好得太多了。  透过窗户还能看到街上的人来人往~  就餐前服务员还会帮我们一一把碗筷烫洗一遍，这点对于广东人来说，真的是很贴心了。而关于点菜方面，可以参考一下某点评上面的，而我这种有选择困难症的人来说，个人经验就是如果点10道菜的话，可以参考点评上面点6道推荐菜式，然后剩下4道就是点自己偏爱的食物。好在，这次我们有鸭鸭的带领，她可是超级美食达人一枚，点菜这样的事自然不用我们来操心了。清蒸加拿大波龙、姜母鸭，椒盐虾菇，鱿鱼蒸豆腐，鲍鱼酱油水，东风螺，粉丝蒸本港膏蟹，清蒸老虎斑，酱油水杂鱼，厦门炒面线，金线莲瘦肉汤不一会就一一上桌了，色香味俱全。  清蒸加拿大波龙，清蒸的做法保留了龙虾本身的鲜甜，且肉质紧实~每一口都是让人欲罢不能~完全沉醉在美食里。 姜母鸭，店里的招牌菜，很推荐，整份姜母鸭的火候恰到好处，就连姜都是香的，而肉的口感偏软，味道微甜，适合我这种不想费力气咀嚼的懒人。 椒盐虾菇，最喜欢的一道菜，虾菇也就是皮皮虾了，椒盐的做法使得整只皮皮虾外酥里嫩，壳非常好剥，里面的肉也超级紧实跟鲜甜。 鱿鱼蒸豆腐，上面是鱿鱼，下面放有豆腐，新鲜的鱿鱼似乎还带着海洋的气息~ 鲍鱼酱油水，味道鲜美，营养丰富，鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，更有“一口鲍鱼一口金”的说法~采用酱油水做法，再佐以辣椒调味。 东风螺，个头不大，但胜在每颗都新鲜至极，把螺肉用牙签剔出，蘸上一点酱油芥末，完美呀！ 粉丝蒸本港膏蟹，点了三只，每一只里面都有满满的膏，真的超满足。 清蒸老虎斑，每次吃海鲜都会点的菜，老虎斑的肉质很细嫩，入口顺滑。 酱油水杂鱼，具体是什么鱼还真不知道，只知道鱼肉很鲜嫩，刺也很少。煮酱油水的方法十分简单，但是只适合新鲜的海鱼，因为这样简单的做法，最容易吊出海鲜的鲜甜滋味。如果不新鲜，马上就能尝出来。 不吃米饭的话，很推荐炒一盘米线。这盘厦门炒米线在一堆海鲜里居然也是十分抢手，足以见得味道有多好了~ 金线莲瘦肉汤，金线莲的味道比较特别，再加以瘦肉搓成的丸子提鲜，很符合我的口味。以上就是来到厦门超级满足的第一餐平价海鲜大餐~吃饱之后继续沿着中山路逛逛，消食。 只是对于吃货来说，满眼所及都是吃的，尤其在美食云集的中山路。乌堂鲜豆糕就是一家人气很高的网红店，排大队都是正常现象，难得我们逛那到会，很幸运地看到排队的人不多，于是赶紧上去买上一盒，当下午茶最适合了。  一颗颗四方型的仙豆糕，看着都长一个样，除是原味之外，其实里面包有不同馅，有香芋，紫薯，抹茶绿豆，可可流心，香芋奶酪，黑芝麻软心，海苔肉松软心~  值得注意的是，因为是纯手工制作，且不添加任何添加剂，所以买了之后三天内就要吃完。 |
华新路  如果你逛腻了鼓浪屿，中山路，但仍然想领略老厦门风情的话，那么可以来到华新路老别墅区域，再一路逛到百家村。这一路，我称之为老厦门的正确打开方式 。华新路藏匿于闹市之中，却又有拥有自己的一番安宁，成排的别墅跟鼓浪屿又有些不同，各有各的风情。 那些砖红色的墙壁，就是最好的背景，随意一站就可以拍出带有厦门气息的照片，很有感觉。  覆盖在房屋、墙壁之上的绿植，俨然也成为了建筑中的一部分，我中有你你中有我，这样一来便成就了更好的彼此。 32HOW是华新路比较出名的一家咖啡店，就算不进去喝杯咖啡，只在门口的白墙拍照也异常好看，有着一颗深度游的心，也有着拍“到此一游照”的爱好～在这里逛拍最适合了。 |
百家村   比起华新路规划良好的别墅群，百家村显得更加市井气，每一幕都是平凡生活的小美好。那些提着菜路过的居民，在家门口跟街坊闲谈的阿姨，在阳台上收衣服晾被子的奶奶，都组成了眼前百家村的缩影。我知道，这些就是百家村的日常。  百家村的建筑也是值得探究跟寻味的，黄色的门，蓝色的窗，红色的福字，仔细一看台阶上还有一只花猫咪，差点就要跟斑驳的墙壁融为一体了，原本老旧的房屋瞬间也变得鲜活起来了，不由得在内心默默嘀咕了一下，这配色很赞啊，这画面很美！这一眼就足以让我喜欢上了这里。  一砖一瓦，一花一木，是时光深处的岁月静好～  路边卖着熟食的小摊，门口摆放的自行车辆，是市井气息的浓郁～  从眼前掠过的身影，路过的门牌号，是我在百家村收集到的记忆～ 走进一座城市，就是为了解读在别处的生活方式，如果能暂时融入其中，就更好了，像个当地人一样生活着。 |
上青本港海鲜 上青在闽南语中是最新鲜的意思，位于后江埭路的一家黑珍珠餐厅，这也绝对是一家老饕才懂的店，主打比较高端的美食做法，而且还要跟着会吃的人才能吃到隐藏菜单呀。跟着鸭鸭童鞋果然“有肉”吃！   走进店里，跟大多数海鲜城一样，一楼最显眼的位置就是挑选海鲜的地方～ 而上青的海鲜更是令人大开眼界，野生彩电，野生红口鮸，野生青衣~都是一些作为一个在沿海城市长大的人都没看的鱼。 一楼的左边是堂食区域，二楼是包间，因为我们人多，就订了二楼的包间。 上楼梯的时候看到这片写满厦门路牌的墙，也是特色十足，那么多街巷，就认识一个沙坡尾。     就坐之后，就安排上菜了。首先是闽南小凉菜，一上来便是精致的摆盘，晶莹剔透的土冻笋和鲨鱼冻，爽脆可口的凉拌海蜇，还有新鲜的蔬菜沙拉，上菜之前先吃一点开胃小菜。  随后便上了蓝尾红虾生，吃法类似于顺德的鱼生。这是一道十分讲究刀工的菜，每只虾都切得薄薄的一片，一夹起来便是泛着晶莹剔透的光。  吃的时候，拌上一点姜丝，一点萝卜丝，一点薄荷叶抑或是其他喜欢的配料，最后淋上一勺香油，搅拌均匀放入口中，虾生搭配着各种配料的味道一下子便在嘴里释放，让人大赞好吃！ 红烧鲨鱼胶，锅连同着炉一起上桌，用勺子搅拌的时候便能感受到其满满的胶原蛋白。 随后再加入鱼翅。店里建议我们先喝一碗原味的，之后再试一下加入红醋的。原味的口感浓郁且粘稠，而加入红醋的口感则微微酸，不一样的风味，同样的好喝，喝完一碗还想再装一碗，尤其女生可以多喝点。 如若不是后面还有其他菜，我都只想喝汤饱了。 红鲟乌米糕，红鲟是蟹类的其中一种，但其营养价值却是其他蟹类比不上的，且比较温和。  吃的时候把红鲟里丰腴的蟹膏挖出来，搅拌在底下的乌米里，这样吃起来蟹膏便没有那么柴，又为乌米添加了几分鲜。 上青腩肝煮，是店里的招牌菜，必点菜式之一。这道菜是属于看外表觉得平平无奇，吃过之后便念念不忘，可以用“惊艳”二字来形容了。 而最正的吃法则是勺一小勺的饭，配上两片的鱼肝，再拌入一点点汤汁，鱼肝入口即化，跟拌有汤汁的饭融合在一起，那样鲜嫩顺滑的口感真是绝了。 泰式彩电龙虾，泰式冬阴功的煮法，彩电龙虾份量十足，满满的一锅，这一碗就是浓郁的东南亚味道了。 生焗大管，也是一道非常值得期待的菜。直接现场生焗，锅底铺上一层生姜，之后便直接把厚实的大管放在上面，盖了锅盖开火，然后静等便可。 约莫十分钟之后大管便慢慢变色，这时候便闻到香味了，再待到汤汁完全收没之后便可以开吃了。最新鲜优质的原材料加上最简单原始的烹饪方式，味道是意料之外的赞。 醋泡东风螺，东风螺每颗份量都十足，而这道菜的精髓在于用醋泡，把螺肉头部位置泡软化了，吃起来便是Q弹的。 避风塘老蛏，老蛏比较常吃姜葱炒的做法，避风塘的做法还是第一次。爆到干瘪的蒜末跟辣椒让整盘老蛏香味四溢，每一颗蛏子都十足的新鲜且饱满，还未吃便引得人口里生津~只想大快朵颐。 最后一道素一点的菜，是芦笋炒紫菜，芦笋甘甜口感清新。这真的是一家吃了还想再吃再吃再吃一次的餐厅，如果满分是100的话，我想给101分～对了，店里有些菜式需要提前预定，例如招牌菜上青肝腩煮，免得过来扑了个空就遗憾了，餐厅人均350左右。 |
| 人间风味第八市场 第八市场  我很热衷于逛菜市场，因为在最接地气的地方总能遇见最动人的日常。汪曾祺先生说过：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。” 第八菜市场是厦门人最爱逛的市场，慢慢也演变成了外地人爱来的地方，这里有着整个厦门最多最新鲜最实惠的海鲜，也有着厦门的人间百味。  我们便是想看一下这座文艺小城背后的柴米油盐，于是在鸭鸭童鞋的带领下，也起了个大早，一路从中山路步行过去。  路过亚本麦奶这家老店时，便一行人都停下来吃早点，面线糊，花生汤，麦奶各来一碗，尝下鲜。  坐在我们旁边的一个老阿姨看到我们在喝麦奶时，十分热情跟我们攀谈起来，她说这家店的麦奶卖了几十年了，她都吃习惯了，时不时就过来吃个早餐。  跟着阿姨闲话家常这会，也充分感受到市井生活的踏实与美好，这才是文艺外表下老厦门真正的样子。吃完继续前时，鸭鸭说前面还有更好吃的等着我们呢，听得我迫不及待呀。  话说回来，第八菜市场有两个入口，一个是开元路，一个是开禾路，我们是从开元路进入，一路逛到开禾路出去。  友生风味小吃，就是一家靠近开元路入口的老店，随口一问，就是开了几十年了。经由时间沉淀过的味道，一定是值得一试的。  沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面都是店里的主营，也是招牌，四样都想试一下，难以抉择，各来两碗，众多小伙伴一起分着吃。  美食经过分享，似乎也更加美味了。就这样，在简陋的小桌小凳上吃上一碗属于八市里的古早味，在浓郁鲜香的食料里开启今天的行程。   随后继续深入菜市场，只见各式各样的商贩分布在街道两边，吆喝声，讨价声，闲谈声，一声声都是那么的动人。   青菜，海鲜，水果，新鲜地堆满篮子里，菜盆上，一样样都是那么的诱人。  单单看着就十分治愈，尤其对于爱吃的人来说，每一道食物的源头都来自于市场，所以看着这些菜品时，脑海里自动脑补了各种做法，不由自主幸福感就悠然而生。  我能想到最浪漫的画面，就是跟着爱的人一起去逛菜市场，一起商量着今天中午吃什么，晚上吃什么，明天吃什么 ，最平凡却又最幸福的生活无非就是在柴米油盐中看着时光静静流淌，认真对待当下的每一时每一刻。   也时常在想，等我哪天不想奔波流浪的时候，便找一个适合生活的城市，住的地方必定要离着鲜活生猛的菜市场近，这样就可以每天去挑选最新鲜的食材，守着喜欢的人，简简单单过着一饭一蔬的日子，想想就特美好，虽然我的厨艺也不咋的~ |
| “新”与“旧”并存的沙坡尾 沙坡尾避风坞  第一次到沙坡尾还是2015年，记得那时候还只是一片老厦门的生活区域，在街上逛的时候并没有太多文艺小店，2017跟2018年再来的时候，突然觉得变化很大，规划得更加成熟了，网红店也越来越多了，三步两回头就是一家风格迥异的店～不过这些店倒是为整个沙坡尾增加了很多的文艺气息～ 沙坡尾的历史可以追溯到明代以前，是厦门早期的避风坞，现在俨然已成为一个创意街区，不过依然保留着自己的一份宁静，这里就像是一个童话故事里的小镇般美好  在这里，可以充分感受把艺术带入生活里，随处可见的色彩斑斓，粉色的屋顶，米色的墙壁，蓝色的手绘，就像跳动的音符，极具感染力，眼前一下子就明媚了  纵使这里变成了游客的聚集地，街边也不乏一些坐着喝茶聊天的当地人，他们依旧保持着自己的生活节奏，过着属于自己的一茶一饭。  而对于我们来说，来这里除了闲逛，拍照也是重头戏，每一处都是拍出文艺小清新照片的绝佳地点～  路边的小店，画着画的墙壁，通通都是  而这家是卖着复古设计的服饰店，原本店门口挂着排大红大绿的复古衬衫，80年代港风扑面而来，想着过去拍一下，结果店主一下子就把衣服收进去了，留下我们在雨中凌乱，大概店主了为了保护自家产品的版权吧～我们就只能在门口随意拍了一张～  随后逛到沙坡尾的艺术西区。西区也是后来创建的，整个社区有些浓郁的文创气息，这里时不时也会举办一些周末市集之类的的活动，包含了雕塑，陶艺，木艺手作，动漫，音乐，服饰等等，一个很适合年轻人聚集交流的潮流之地～建议周末过来更佳  之后逛到龙船展厅，在里面可以看到一艘很精美的船，展厅里还有一些关于闽南龙船传统习俗的介绍 |
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