牛爸牛妈逛吃的日子--龙年春节带着小牛逛云南

西昌

西昌

西昌

西昌

西昌

西昌

其他菜品也都只能算得上中规中矩，毫无特色的味道还不及 泸州 的苍蝇馆之王--花园饭店，而且从上菜的速度和菜品的色香味道推断有点怀疑是预制菜。
回来和朋友们一摆，方才知道厨子下山是一家加盟连锁店， 泸州 万象 汇也有一模一样的店。据此更加肯定绝大部分菜品应该是总部通过冷链统一供货的预制菜，至少也是半成品，绝无可能是现切现炒的家常小炒。

西昌

西昌

西昌

和 建水 大理 差不多， 西昌 的一天也是从一碗粉开始。虽然没有草芽，但 四川 人的心尖尖豌豆巅儿加上灵魂薄荷又是完全不同的风味。 长岛 小区外的林哥清真粉店，满满当地人生活的烟火味道，与邛海对面月色风情小镇的早餐粉相比，根本就不在一个档次。对面完全是糊弄游客的假货，这里才是 西昌 城地道的市井生活。

西昌

到 西昌 不尝尝 凉山 汉堡 将毫无意义。
度娘给我介绍的 凉山 汉保是这样的：一种结合传统彝族美食与现代快餐元素的独特食品，起源于 四川 省 凉山 彝族自治州。外皮通常使用彝族传统食品苦荞饼制作，内馅则包括 凉山 土豆、特制辣椒面和折耳根等，口感外皮酥脆，内馅香辣绵密，香味浓郁，是当地美食文化的重要组成部分。

西昌

而我们见到的 凉山 汉堡 是这样的：一种源自 四川 凉山 州的特色美食，其独特的外皮酥脆，内馅香辣绵密，深受当地人喜爱。制作的原料包括 凉山 土豆、特制辣椒面和折耳根等，其口感独特，香味浓郁，是当地美食文化的重要组成部分。
到底孰是孰非，@ 西昌 文旅，可有权威解答。

西昌

西昌

建昌 古城街边彝家大姐在兜售啥，emmmm......
活几十年也是第一次见，这居然是岩蜂糖，是不是有点颠覆认知。从小到大只知道蜂糖是粘乎乎的膏状液体，何曾见过这样多孔的固态。叫大姐敲下一小块含入口中，不用咀嚼入口即化，味道与寻常蜂糖有些不同，淡淡的甜味中有股很熟悉但又说不出的味道。

西昌

西昌

西昌

西昌

这才是此次 西昌 之行最惊喜的发现--玫瑰草莓。这是我此生吃过最最好吃的草莓，没有之一。原以为 建水 、 大理 的草莓已经够好吃，没想到 西昌 的草莓才是真正的王者。红彤彤的草莓放入口中，牙齿轻轻一咬，四溢的汁水立刻充满整个口腔，淡淡的甜味刺激着舌尖每一颗味蕾。这些都算不得什么，最绝的是那特别的香味瞬间涌上脑门。借用妻的原话：“那是浓郁的草莓味，更是 西昌 21度阳光的味道！”
太让人上头啦！！！

西昌

西昌

除去草莓还有这一筐筐的蓝莓，圆圆的紫色看上去煞是惹人喜爱，虽然它与草莓相比有着更加不菲的身价，但我还是更加偏爱草莓，为了它就算是专程再跑趟 西昌 也值。

玩在西昌--建昌古城

西昌

按计划在 西昌 只有一天时间，亲家选择去爬泸山，双九赖在客栈想补个懒觉，小牛与女朋友似乎另有打算，我和妻都是第三次来 西昌 打算去 建昌 古城随便逛逛。团体出游这样挺好，大家的关注点有所不同也就没必要强求一起，按着自己的喜好随心所欲就好。
建昌 曾经是一个古老的地名，唐朝在这里置 建昌 府，元朝置 建昌 路，明朝改称 建昌 卫。清雍正6年(1728年)在此置县，因 新建 县城在唐代 建昌 旧城之西，故名 西昌 ，从此便沿用至今。
现在的 建昌 古城位于 凉山 州首府 西昌 市区内，始建于明洪武20年（1387年），已有600多年历史。古城以四牌楼为中心向四方辐射，东西南北四条街道呈“十”字形交叉而建。2021年， 西昌 全面启动 建昌 古城保护更新项目，整体性推进 建昌 古城复原建造。

西昌

西昌

西昌

大通门是古 建昌 城的南门。古 建昌 城开有四门，东为安定门，西为 宁远 门，北为 建平 门，南为大通门，且南北、东西相互对称。 宁远 门早年闭废，现仅 建平 、安定，大通 三门 尚存。
大通门随古城而建，经历战争、洪水、地震等灾害，屡毁屡建，历尽风雨沧桑，特别是道光30年（1850年）大地震让古城成了一片废墟，大通楼也垮塌殆尽；民国24四年（1935年）5月为阻止红军入城，当地官员下令火烧西街、顺城街，大火更是使得大通楼被完全烧毁。
现在看到的大通门于1998年重建，在大致保持明代建筑风格的基础上，完全复原了明代砖石城墙、城楼以及瓮城。

西昌

西昌

西昌

今儿天气狠好，三两两的人群聚集在城墙根下晒着太阳。没事就收集阳光好象是 凉山 彝人的传统，无论城市还是乡村，只要阳光灿烂的日子总会见到他们三五成群，沐浴着阳光或蹲或坐，也不用端着茶杯，直接人手一瓶大 凉山 口服液。

西昌

西昌

西昌

大通门外的城墙转角处一根榕树附着在城墙上，巨大的根须犹如变异八爪鱼的触足，每条根须都深深嵌入石缝中，甚至比头项的枝叶更加繁茂。我很好奇当初重建城墙时，是人为将它栽种在这里么，不过20多年时光便繁殖的如此之巨，不得不让人佩服生命的伟大与精彩。