牛爸牛妈逛吃的日子--龙年春节带着小牛逛云南

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诺邓 火腿也是 大理 最正宗的本土特产，还是全国农产品地理标志，据说是可以直接生吃。

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说到生吃，不知道烧猪皮算不算是生吃，这才是 大理 最最最正宗的本土小吃。清晨我们去洱海边，路过一家村民正杀猪办席，刚刚杀好的肥猪正在野外烧毛。 大理 杀猪去毛与 四川 有些不同， 四川 是先用开水浇淋，再用特制的刀具刮去猪毛，“死猪不怕开水烫”就说的这个；而 大理 则是将死猪直接扔进稻草堆烧，直到猪毛完全被烧掉，猪皮也被烧至金黄。
金黄色的猪皮会被村民们直接分而食之。对，就这样撕扯下来，不带任何佐料直接扔进嘴里。见我们好奇围观，热情的村民连连相邀，扯下几块金黄的猪皮直往手里塞。面对这样的黑暗料理妻子与亲家母那敢接，亲家虽然接在手中却没勇气送进嘴里。我大胆将这小块送入口中，感觉并不那么可怕，只是浓浓的肉腥味不太习惯，如果来点调料应该还能接受。

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徐若涵可能也是 建水 烧豆腐吃太多，到 大理 后也是肚子不舒服，小牛昨天在客栈陪着窝了一天，今儿趁着她好多了才陪着老妈来 喜洲 古镇转转，怕被老妈念叨有女朋友就忘了娘。

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喜洲 古镇最负盛名的网红景点--转角楼。
该楼原为 喜洲 村民杨如轩的旧宅，建于1945年。是 喜洲 古镇民居建筑中结构、造型最为独特的历史建筑。它既遵循了白族民居建筑传统，又受到西式建筑构造特点的影响，外圆内方的民居院落，是 喜洲 民居建筑 中非 常另类的地标建筑。
杨如轩是 喜洲 四大家中声势最为显赫、人生经历最赋传奇色彩的董澄农的妹夫。他在起房盖屋之时，特意选择两面临街的位置，采用外层为商铺、内层为住宅的特殊构造形式，在六合同春的传统民居宅院外围，特意临街修建一圈商铺房。
转角楼两面临街的选址、外商内宅的构思、中西合璧的设计和圆弧形外观的选择，也许是出自七十多年前杨如轩自己的一次突发奇想，又或许是源于董澄农随口而出的一个建议，却在不经意间为 喜洲 古镇留下一个奇迹般的建筑，为今天 喜洲 古镇旅游塑造一处极具人气的网红打卡点。

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至于凉拌水果、舂鸡脚这类小吃，虽然算不得 大理 最正宗的本土小吃，倒也是 云南 这方才特有的吃法，勉强也可以算得上地方特色小吃。

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喜洲 作为重要的白族聚居城镇，有着最为完好的白族民居群。民居的布局大多都采用典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。每家每户无不雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐，门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，看上去不仅气派非凡，同时也让人感到赏心悦目。

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至于街边这些诸如水果、灌肠、凉粉凉面......那就属于烂大街的普通角色啦。

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倒是草莓比 建水 还要便宜。阳光下洱海边，吃着草莓品着茶，还有漂亮妹子可以打望，倒也不失为非常不错的享受。

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电影《去有风的地方》曾在 喜洲 有众多的取景地， 比如 镇子里的这个小院，就因这部电影干脆改名叫“有风小院”，成为古镇的网红打卡点之一。

玩在大理--大理古城

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说到 大理 古城，五华楼绝对是当之无愧的地标。别的不说，单单是门楼上悬挂的“ 大理 ”二字就能说明一切。五华楼最早始建于唐，当时是南诏古国宴请贵宾的地方。后来历经千年沧桑多次被焚毁和重建，最后遗存的是明代初年重建的五华楼，于文革期间被拆除，现在见到的五华楼建于1998年。
据史料记载，当时的五华楼规模非常宏大，周长2.5公里，高30多米，据说可容纳上万人，下面还可以竖起五丈高的旗杆，远非今日的五华楼可比。从蒙氏的南诏国到郑氏的“太长和国”、赵氏的“大天 兴国 ”、杨氏的“大义 宁国 ”以及段氏的“ 大理 国”，都以 大理 （羊苴咩城）为国都，而五华楼都是作为国都 大理 城的标志性建筑。

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想你的风到底还是吹到了 喜洲 。如今大 江南 北，无论是大众还是小众的地方都喜欢上这句文案，感觉这个梗已经被玩的太烂，毫无新意。