[火枫美食赛]自制高山乌冬面

提起方便食品很多玩户外的人纷纷摇头，特别是登山的，会大叹苦水，特别是埋怨方便面食实在是味如嚼蜡，无法下咽。最近我发现乌冬面还是可以挽救的，下面把做法跟大家分享。
首先去超市采购：乌冬面（真空袋装，内无调料），真空酱牛肉或兰州牦牛肉干（带油那种），四川盐菜，美极排骨汤料或鸡汤料等。
做法：
1-把酱牛肉取出剁碎，取一小包四川盐菜与之搅拌待用（见图）
2-烧开水（500-800克）后，放入美极排骨汤料，文火一分钟再烧开后，放入乌冬面，文火煮三分钟，把味道闷进面里。
3-把1号佐料放进锅，拌一下，一碗又香又可口的乌冬面就出炉了。吃一口绝对让你胃口大开。

不错~学习下

嘿。。下次试一下。

咦，到是一直没有想到过，确实在高山上天天方便面时间一长吃得想吐

老帖又被翻出来了

乌冬面俺稀饭

原帖由 阿乐丁 于 2007-9-4 12:58 发表 感覺是不錯，就是不知道在高海拔煮出來的冬烏面口感怎麽樣。

味道好极了。

感覺是不錯，就是不知道在高海拔煮出來的冬烏面口感怎麽樣。

看到好吃的就饿了~~

呵呵，好吃的噶多！