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户外美食

[勇敢者之星]———作业之二 带着陶晶套锅,51节自虐于融水摩天岭 更新完毕

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发表于 2011-5-5 00:27 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-6 18:48 编辑

看了阿甘发的贴,决定借2011年的51小长假的3天时间,跟着他到融水摩天岭晃晃。因为提到需要自备2早1中1晚,所以自备了自己份量的材料。
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我找了个塑料罐子,原本是装蜂蜜的,蜂蜜吃完后,我就用它来装米再放了2个鸡蛋和2个皮蛋进去,这时候的大米起到防震缓冲的作用。塑料罐不重,而且还可以装有汁子的食物,哈哈{:4_129:}觉得自己好聪明。
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我还准备了泡椒和肘肉,考虑到我一个人,如果把全套锅都带去,反正累赘了,所以就选择性的,只带了陶晶套锅的大汤锅、2个菜碟以及炉头和调料盒出去。嗯,调料盒的格子太小了,走FB路线的话,装盐都不够用的。至于油壶,我倒不觉得它大了。
为了节省路上的时间,4月29号晚上,我们先搭2012次火车(听起来一点不爽,预言中的世界末年)到融水下车。再在4月30号这天,从融水搭到杆洞的班车,在平浪这个地方下车 ,采购了物资并向村民问路之后,杀向村民所述的平龙冲瀑布。
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发表于 2011-5-5 00:30 2 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-5 00:39 编辑

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30号,因为时间充裕,所以并不赶时间,我们从平龙冲瀑布玩了一组回来,再扎好帐,天色都还是蛮好蛮亮的。
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当天晚上的公餐是“放养鸡”,而且是老板都抓不到了,只好14个人,共啃一只鸡肉了。
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那边在拌肉,这边就在烧水准备将鸡肉过一道水,再煮成鸡汤,这样每人都能吃上几块肉,喝上几口肉汤了。
发表于 2011-5-5 00:30 3 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-5 23:18 编辑

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哦,对了。村民们低价砍了2根竹笋给我们,还把竹同给我们做竹同饭用。虽说竹笋蛮嫩的,但是要想吃起来,味道更美味,就一定要撩一道水,将竹子的味道洗 去。嘿嘿~~~这个时候,体验炉头性能的时机到了。
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甜甜的鸡汤。。。。。。。。。。。。。。。。。限量供应喽。因为只有一只鸡,14个人吃它,只能限量供应了。
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美味的竹笋5花肉

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发表于 2011-5-5 00:30 4 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-6 16:12 编辑

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经过一夜不断的大雨,第二天终于停了,挣扎了好久,最终决定除了一位队员因脚有旧伤留看营地之外,其余队员全部登山,出发前,合影一张。
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山中自有小气候,在山脚还是晴天,到半山就开始阴沉沉,快到山顶看见一片云雾飘过来,跟随着的,就是倾盆大雨。穿着的皮肤风衣防水性不行,直接湿身,还是边上的MM的雨衣实在。
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乡村山中,都会有竹笋,即使摘了,还有其它的冒出来,下山的时候,一路狂摘。看到队员都能自己发现竹笋,可是我把眼睛睁得大大的也没发现哪有竹笋,急啊~~~~~~

发表于 2011-5-5 00:30 5 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-6 16:18 编辑

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这就是从山上摘下来的竹笋了,摘的时候蛮大根的,可是把皮剥了七八层之后,就只有这么一点了,好在每个小组的成员也不算多,够一碟就好了。{:4_128:}
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本来想用调料盒配的菜板来削竹笋的,{:4_121:}可俺是粗鲁的人,不习惯斯文的弄菜,直接削进锅里了。
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寂寞弟在弄菜,浪人却想搞竹同饭。我只是从PP里看见过有这种食物,但是没亲手弄过,也没亲眼见别人弄过,所以很好奇,抢着要来帮手,不过,这个工作还真不好做啊,这么小的洞,要塞米进去,还要倒水,着力哦~~

发表于 2011-5-5 00:30 6 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-6 18:33 编辑

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竹笋应该要过一道热水,将竹味洗掉,这样炒出来的竹笋才不会夹嘴吧。所以在炒之前,还是得煮水潦一下的。
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因为基本上都自备了食物,合伙的时候,就每人拿出一餐的份量合起来炒,就变成了。。。。。我的是肘肉、阿呆的是火腿肠、弯弯的是刚摘的竹笋、老手的是。。。。。不记得了,反正就是大杂烩。
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蕃茄青椒,嘿嘿。。。。。
发表于 2011-5-5 00:30 7 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-6 18:41 编辑

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怪不得阿呆的包称起来有40斤重了。。。。。背了太多吃的了,也再次肯定了为什么他会这么胖了。。。。包里背的全是吃的,连苹果他都背了3个出来。不过,这样也好,我们有口福了{:4_128:},这家伙想了想,为了减负,又掏出一盒罐头豆鼓鱼,嘻嘻。不过只有三条,而我们是四个人。。。。。。{:4_124:}想要我们打架吗。
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弯弯洗了个澡后,跑回来说,其他组的买青菜买多了,问我们是不是去捡几片来煮青菜汤啊。要!弯弯马上又跑回去,摘了几片嫩菜叶,就用陶晶大锅煮汤了,嘿嘿,作用又出来了,这锅的汤水,够5个人喝都不止了。
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新鲜出炉的青菜汤,滴几滴纯正花生油下去,顿时化开,冒着清气。。。。。挖~~~~~{:4_129:}
不过边上的那锅大杂烩,。。。。。。唉{:4_125:}
发表于 2011-5-5 00:39 8 只看该作者
本帖最后由 喊我李李得了 于 2011-5-6 18:47 编辑

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{:4_120:}经过一翻打斗,最后只争取到一条小鱼,而且还是我和弯弯两个女的分。。。。。。阿呆和老手太不厚道了。

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我们的晚餐。有啤酒、大杂烩的肉、青菜汤、蕃茄蛋、用压力锅煮的米饭、还有点罗卜干,{:4_119:}
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{:4_114:}大家开动拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~哈哈哈
发表于 2011-5-5 01:06 9 只看该作者
{:4_110:}沙发
发表于 2011-5-5 06:59 10 只看该作者
怎么半截啊,没下文了
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