千石谷方便米饭 简单试吃体验

千石谷方便米饭 简单试吃体验

品牌: 千石谷
配料表：米饭 蔬菜包 料包
储藏方法：阴凉、干燥、避光
保质期：365 天
净含量: 1095g
规格: 1320g

本人在8月初走了一趟甘南——川西——青海环线
虽然都是包车、吃饭馆住店，但是为了突发状况，还是准备了一些“路餐”
下手前衡量过几个种类的“路餐”，包括：（本人不吃方便面，排除）
1、千石谷方便米饭  8元/包（含邮费）
2、09单兵自热食品  15-18/包（不含邮费）
3、09单兵即食食品  6元/包 （不含邮费）
4、山之厨户外食品  30元/包 （含邮费）
5、厨师自热米饭 12-15元/包 （含邮费）
综合价格、口味、实用性的因素，最后选择了千石谷方便米饭
买的6盒装 48元包邮 （含香辣肉丝拌饭、香辣菇片米饭、港式叉烧炒饭、卤肉小炒饭、蛋炒饭*2）

第一包：港式叉烧炒饭（在家试吃）外包装：值得一提的是 “饭盒”材质比较硬，对比方便面，可以说非常结实，只要不是很用力的压，一般碗都不会碎、裂；但缺点也随之而来，就是重量不轻，我这次拆开所有的“饭盒”，只携带了米饭包、调料包、肉菜包。

2016-9-4 13:26 上传

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营养成分表：

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食用方法说明：

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米饭包+油包+肉酱包+蔬菜包

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其他品种口味的食用方法几乎一样 就不上图了

食用方法很简单

一：将米饭包放入碗内

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二、将蔬菜包放在米饭上、加入开水焖10分钟（碗内有注水线）

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三、加入酱料包，拌匀即可食用

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说下试吃体会：
1、免淘洗，经过脱水处理，还是比较方便的
2、米粒非常细小，实在是不知道是原始的迷米粒加工，还是米粉压缩成的米粒
2、加水的时候最好搅拌一下米饭，使米饭上下受热均匀
4、加水一定不能过多，到碗内的注水线就好（用别的碗，只要注水超过米饭一个小拇指就好），加多水酒变成稀饭了
5、酱料包，根据个人口味，可以不用放完，放完的话，还是有点偏咸，容易叫渴
6、饭盒简单冲洗一下，完全可以反复利用

在出游时发现的一个比较重要的问题：本次出游，主要是早餐、宵夜、路上（饭馆条件较差的时候）吃到千石谷的方面米饭
经过几次食用，还是发现了这种米粉比较重要的缺陷————热度不够
使用“官方”推荐的食用方法 “开水焖” 从上面的帖子大家可以看到相比方便面，方面米饭注水量是很少的，注入的开水的热量很快就会被米饭“吸收”掉。
本人在家试吃的时候（30°以上）完全没有意识到这个问题，开水焖10分钟后，米饭热度适中可口。
但是在出游的过程中，不管是在甘南、川北酒店房间、还是在户外帐篷里（温度大概20度上下），开水焖10分钟后，米饭基本就凉了，吃到肚子里和吃冷餐没什么大的区别，胃部感觉不太好。给身体补充的热量也不足，需要大量补充热水。


本人尝试了两种方法：
1、反复加开水法：经过反复加了三次热水，米饭热度有所增加，但也泡成了稀饭，口感欠佳
2、煮饭法：米饭+凉水，在炉头上直接加热
以下是在年保玉则帐篷里的试吃（加蔬菜包、酱料包的“成品图”丢失）：

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只要煮到 水开，加入酱料、蔬菜包搅拌均匀，即可食用，香扑扑、热腾腾，口感最好

nicolas20 发表于 2016-9-4 14:23 在出游时发现的一个比较重要的问题：本次出游，主要是早餐、宵夜、路上（饭馆条件较差的时候）吃到千石谷的 ... ...

还可以在出发前把盒子扔掉, 里面的东西都放入自封袋中节省重量.

若干次出行，吃完32包千石禾以后，回归了挂面。

优点：
1、方便：体积小，便于携带，不会被压碎；免淘洗、加入少量开水，十分钟即可食用；（如果用套锅煮）清洗方便，过一次水，纸巾擦干，再过一次水即可
2、蔬菜包、肉菜包分量足，味道还算可以；相比方便面来说没有这么油腻、咸口，吃完没有方便面叫渴。本人体重67KG，试吃一包，早餐可以达到8成饱，中餐晚餐达到6-7成饱（需补充点其他食物）
个人试吃口味排行： 蛋炒饭＞卤肉小炒＞港式叉烧＞香辣肉丝&香辣菇片
3、便宜


缺点：
1、相对那些自热食品，多一个步骤，需要开水或者加热（炉头、气罐、套锅）
2、在20度上下，或者更冷的户外环境，用开水焖的方法食物热量不足，口感较差

总结：
价格便宜，方便使用，如果是户外出行，配有炉头，气罐，套锅的话，这款方便米饭是很好的选择

fatpeach 发表于 2016-9-4 14:30

是啊，我带了一个小套锅，可以直接加热也可以泡开水

鱼刺finn 发表于 2016-9-4 14:34 若干次出行，吃完32包千石禾以后，回归了挂面。

鲍鱼鱼翅天天吃也会腻的 这种吃米饭吃超过10包 我估计也快腻味了 （：