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兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马

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发表于 2017-7-27 12:00 195 只看该作者
因为对云吞叉烧面的兴趣寥寥,我选择了豉汁大排面,没想到这份面给了我不小的惊喜。
酱汁味道浓郁,好评;大排肉质细腻绵软,好评;面条弹力十足,好评;蔬菜和肉都很入味,好评。
唯一要提出批评的是,分量太少,大胃王雯哥儿根本吃不饱。

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 194 只看该作者
【何荣记】
地址:十号胡同中心位置
特点:何荣记的面食在整个吉隆坡地区是非常有名的,从1935年开张到现在,这家老字号经历了大起大落,仍屹立不倒。不管是云吞面、大排面,还是叉烧面,面的弹性和浇头的分量都能够得到保证。
推荐菜:云吞面、豉汁大排面、咖喱牛腩面
人均:10-15马币

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 193 只看该作者
声名在外的十号胡同,位于Lot 10百货的负一楼。
这条美食街的名匾是蔡澜先生亲自题的,里面汇集的各种马来名小吃也受到先生的大力赞赏。
对于没有时间去四处寻找吉隆坡当地菜的盆友来说,十号胡同简直是懒癌的福音。

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 192 只看该作者


兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 191 只看该作者


兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 190 只看该作者
Story 6.扶朕起来,朕还可以再战
某位伟人曾经说过,人生在世,吃穿二字。
这位伟人是谁,我不记得了,可是对于我来说,人生在世,只有吃这一个字,穿是什么,否care。
还有位伟人说过,多行不义必自毙。
这位伟人是谁,我也不记得了,不过在大马,我用急性肠胃炎完美诠释了这句话。

故事要这样说起。。。。
在我的美食心愿list中,十号胡同是必去之地,因为它既是蔡澜先生强力推荐的,也是多篇游记中提到过的美食聚集地。
去十号胡同大吃特吃的前一天,我的胃里已经塞了不少东西,白天胡吃海喝也就算了,晚上回酒店还兴奋地泡了一碗马来泡面。最后撑到睡不着,强咽了两片多酶片才哼哼唧唧着进入梦乡。

为了去十号胡同饱餐一顿,我特意早饭只吃了一点点,以为留空了肚子就能尽情享受食物带来的快乐。
那时她还太年轻,不知道所有命运赠予的美食,早已在暗中为肠胃炎埋下伏笔。---by 雯威格

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 189 只看该作者
但除了第一口,后面每吃一口都是越来越腻,腻味加上臭味,麻麻我不想爱了。
所以不吃榴莲的盆友,请直接略过这道甜品,还有很多种煎蕊供你选择哦。

最后的最后,我们从KLCC平安地回到了酒店,800米的距离,我们走了将近半个小时。
这一次不再是迷路了,是因为吃得太撑,每一步都是煎熬,扶墙走原来是这样的感觉。
如果对食物的感悟能化成诗,我想我应该早就是李白。

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 188 只看该作者
榴莲珍多这个名字本来就有趣,因为这道甜品是正儿八经的榴莲真多。将新鲜的榴莲打成糊状,淋在煎蕊上,浓浓的榴莲味在舌尖绽放,喜欢榴莲的人一定不要错过它。
对于不怎么喜欢榴莲的我来说,这道甜品带着榴莲独特的臭味和甜味,第一口的感觉还是很爽的,like this↓

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 187 只看该作者
乌拉乌拉是道黑暗料理,至少我个人是这么认为的。
也许是将马鲛鱼汁和椰浆与鸡蛋混合后蒸煮的原因,一口咬下去,说不清是腥还是鲜,总之就是怪。更毁三观的是,鸡蛋里还混杂了切成丝的黄姜叶,嚼都嚼不动!我原意是想给这道菜差评的,没想到婆婆觉得还挺好吃的,这就尴尬了。。。。

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
发表于 2017-7-27 12:00 186 只看该作者
各类娘惹糕点是不可错过的槟城美食,酥脆的外皮包裹着清爽可口的豆芽菜和鸡肉,辣椒粒和香菜提升了整体的香味,吃过后要大呼一声oishi~

兔美酱在路上-带着婆婆,寻味大马
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