九江 双蒸酒始创于清朝道光初年,距今已有近200年历史。 九江 是 广东 省著名古镇之一,在近代史上曾繁荣一时,小 广州 之称众口皆碑。 九江 的酒非常有名,俗话说:“无需杏黄招客至, 九江 自古是酒乡。”其时 九江 酿酒业发达,酒铺林立,酒香遍巷。 当年的TVB电视剧便努力地还原了这盛极一时的 九江 酒文化与企业发展历史。 九江双蒸博物馆 博物馆的顶层有着古代酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史模拟场景,能让人一下子很形象地了解到酿造的过程和 九江 酒文化。 九江双蒸博物馆 九江 双蒸的主要酿造原料除了大米之外也加了黄豆,这是我实在没有想到的。 九江双蒸博物馆 九江双蒸博物馆 |
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