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勇敢者之旅
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发表于 2010-3-24 10:13
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只看该作者
糯米鸡
:
蒸
15
分钟
材料
:
糯米
,
水
,
猪肉
,
鸡肉
,
菜籽油
,
香菇
,
沙葛
,
香麻油
,
酱油
,
鸡精
,
胡萝卜
,
白沙糖
,
洋葱
,
蚝油
,
食盐
,
马铃薯淀粉
先蒸这个比较费时间的糯米鸡吧,猛火加盖蒸
15
分钟就可以出炉
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发表于 2010-3-24 10:14
12
楼
只看该作者
潮州粉果
:
蒸
8
分钟
配料
:
水
,
淀粉
,
沙葛
,
猪肉
,
变性淀粉
,
韭菜
,
萝卜干
,
虾米
,
西芹
,
花生
,
猪油
,
白沙糖
,
香辛粉
,
食用盐
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发表于 2010-3-24 10:14
13
楼
只看该作者
煎饺
:
把锅烧热,放少许油,放生饺下锅慢煎,煎饺这点心一定要生煎才好吃
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发表于 2010-3-24 10:16
14
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只看该作者
还得翻煎,把整个饺子的皮都煎脆
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发表于 2010-3-24 10:16
15
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只看该作者
然后倒少许水下锅煮熟
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发表于 2010-3-24 10:17
16
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只看该作者
煮的时候要加盖,直到把水煮干就可以了,水干了饺子就熟了,知道没什么要放水煮煎饺吗,这样做的煎饺皮脆还不上火。
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发表于 2010-3-24 10:18
17
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只看该作者
铛铛铛!出炉了!新鲜滚热辣!
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发表于 2010-3-24 10:19
18
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只看该作者
看看这个潮州粉果,皮薄馅多汁水多
~
是不是很有食欲呢
~
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发表于 2010-3-24 10:20
19
楼
只看该作者
煎饺也煎好了,那个香呀
~
看菜驴那个欢的表情就知道了
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发表于 2010-3-24 10:21
20
楼
只看该作者
鸳鸯晶饼
:
蒸
8
分钟
配料
:
淀粉
,
豆沙
,
莲蓉
,
白糖
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