| 漆油炖鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。 怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用，也可用作化工原料，还可入药。 漆油炖鸡的制作方法是：先宰好一只壮鸡，剔毛洗净切成小块，把１００余克漆油投入锅中熔化烧沸后，将鸡肉置于锅中焖炒五六分钟，然后洒入适量烧酒，配以八角、草果、食盐等作料，加入适量的水，用温火炖二三小时即可食用。漆油炖出来的鸡，肉香嫩、酥甜可口。旅游、出差到当地，你不妨亲身品尝一下怒族风味———漆油炖鸡。 当遍山生长的漆树结籽成熟后，人们把这些籽采集回家，从中榨出油来食用。这种油刚榨出或加热后是半透明的，冷却之后就凝固成块，携带十分方便。当地的人们常用这种植物油作为礼物互相赠送。 用漆油烹制而成的菜肴，味道与其他油烹制的食品不完全相同，因为它有一种独特的香味，吃惯的人觉得其味道特别鲜美。漆油中所包含的许多营养成份是其他种类的植物油所无法相比的，用漆油混合蜂蜜、贝母蒸服，还可以治疗肺结核和气管炎。 |
| 2.19 大年初二 9:26分 ---刚才拨了一下你的手机,关机,说明你那里还有信号,还没有裸奔出服务区,还好. ---你错了,我关机是为了省电.这会手机才有信号,短信就接二连三的来了.昨晚住在秋那桶,就我一个人扎帐篷,其他人都是宿民居,晚上不是很冷,还有幸欣赏到了那里藏族和怒族跳的锅庄,很难得啊!现在快徒步到丙中洛,快到了. ---有无见到纹面女? ---老大秋那桶不是独龙村啊看来你的功课没有做好! ---你这次旅行的目的地就是秋那桶吧,回来的路上该体味民俗了吧,六库的澡堂会应该算是吧. ---你猜的不错,我们正是返程赶六库的澡堂会,今晚是当地澡堂会人最多的一晚,我们正在福贡到六库的路上快接近六库了,今晚看情况扎营沙滩上洗澡. ---一会可要现场直播啊,不睡了,等着. ---好的,还有20公里,把口水擦擦,我们车上可有三个美女,都跃跃欲试呢! ---她们想试什么?和她们一起泡澡? ---保密,而且我不会拍照的. ---那是,光你养眼了,切! ---美女!裸体!露点!人山人海!看别人洗澡偷偷摸摸的大气不敢出,眼睛也不敢斜视.不过还是被我看到了!晚上不是很清楚,明天上午再过来. ---应该带上夜视仪哈! ---不用,澡堂边都点着灯呢,不过有些昏暗罢了!其实澡堂会更象大型聚会,有唱歌的,有荡秋千的,有放电影的,还有的就是洗澡的,男的多女的少. ---你就把帐篷扎到沙滩上,天晚了你也可以去洗下. ---算了,人太多,太闹了,晚上睡不着觉,还是回县城. |
| 2.20日 大年初三 ---其实当洗澡成为一种节日习俗,人们也就会褪下羞耻的面庞了,我现在就在澡堂旁边,和她们近在咫尺,她们毫无羞涩的表情,我反而有些不好意思 ---没有老大妈给你搓背吧? ---不要想的那样.我的最大感受是人的原本都是如此,是我们人为制造了彼此的距离.你要是到了这边看了心里绝对不会有其他不好的想法.来这里真值. ---这才是人的本真,当赤裸成为一种习惯,穿衣服的人反而回羞涩了. ---我现在开始溜锁到怒江对岸,一会再说. ---操!太刺激了!跟飞的一样!TNND本想在半空中抓拍两张,可是这两天照片照的狂多,记忆卡满了,正好同伴已经把我的优美身姿拍下来了. ---遗憾啊,查查照片,不好的删了留下些空间,到网吧把照片导出来. ---恩今晚回大理就整,这里太好玩了,我决定明年春节再来怒江一次,简直太有意思了明天到丽江,心路也到! ---我已经回到大理.明天去丽江等下安排好住的吃完饭.九点种上网,看能不能传两张澡堂会照片 ---哈哈,你粘到我们的短信帖子后面吧,今天来郑州了,明晚回去 |
| 2.21日 大年初四 11:22分 ---现在出发去丽江了,下午在丽江与心路会合,太阳晒的很,睡了. ---这次给你最深的感受是什么? --户外不能教条,功略只是参考,凭自己感觉走最好! ---你的感觉哪些对你触动比较大? ---几乎没有.但是感觉怒江深处的原著居民还是相当淳朴的,越往深处走感受越深,但将来的旅游开发力度的加大,这种淳朴也会慢慢消逝殆尽. ---古城呢?喜欢哪座? ---在春节前,大理古城会很安静但是过春节游客骤然增多,古城也变的喧闹开来,所以我选择继续逃走,其实丽江也是一样的,所以下次我只过城而不入. ---你说幸运吧,我和心路刚到丽江古城,准备找吃的,正好赶上这边有一家嫁姑娘,摆宴席招待客人,就非要把我们留下吃桌了,又是民俗,我们开吃了! ---哈哈,是有神罩住你,福气多多,代问心路好. ---吃的好饱,而且今天是婚礼前天,明天才是正式婚礼,人家非要明天还过去,我们都不好意思了. ---明天如果没有事情可以全程跟随记录啊,多好的机会啊! |
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