话说这么高大上的活动我还是第一次参加!天天看着各种户外美食贴蜂拥而至美食版 看的我这叫一个 落花流水啊 !早就按耐不住想发个帖子但一直都没有时间!终于在比赛快要截止的时候还是把我的美食分享给大家!感谢“火枫”提供这么好的比赛让我们这些厨子也有了 露脸的机会... 秘制浇汁鱼是我的拿手菜做法一直没有介绍过过这事第一次发出来 独家 !绝对独家!!! 希望大家喜欢 喜欢你就流口水... 秘制浇汁鱼 |
作案地点:美丽的潘家口水库 作案人员:一群吃货 受害着:一条水库野生鲤鱼 案件正在进一步调查中... |
自行设计海报 这可把我难住了!就咱这脑子实在想不出什么创意!逛街时看到一家时尚小店有个这玩意!就进去叫老板帮忙了!关键是女老板太好看了 !“第七届火枫美食节海报“还能变换发光哦 !洋气吧 !照片里的人是本人可以直接忽略! |
美丽的潘家口水库 我们坐船到一个荒岛露营 烹饪我们户外美食 说真的 再这样的环境下做饭真的是一种享受!此刻我愿意成为一个厨子 |
受害者水库野生鱼 潘家口民风很淳朴当时就剩这一条鱼了非要免费送我们!我们怎么好意思还是给了钱 !但是心里是暖暖的!这条鱼长的很别致 全身呈金黄色 几乎看不到鳞片!不过他的下场也确实惨了点 木秀于林风必摧之 罪过罪过!!! |
做法:将鱼杀死内脏取出洗净 鱼不是我杀的!是卖鱼的老板干的!罪过罪过!然后用到将鱼身切成如图刀口目的是为了更好入味 也很美观 |
吃货力量大支起锅灶准备做鱼 由于鱼比较大 建议使用大锅只有这样做出来的鱼才会更好吃,我们出行是不嫌麻烦的大锅我们也会带着 吃货力量大嘛! |
油温7成热即可下过炸鱼油温不宜太热 鱼要反复炸两次 第一次炸好出锅便可开始准备做汤汁的材料准备做汤汁 |
用铲子将鱼翻个两面炸成金黄色方可出锅 |
鱼炸好出锅开始准备汤汁 |