行者0001 发表于 2023-3-19 12:55 不好意思，半个多月了，就忙于发其它帖，吧本帖撂下了，现《就盼这一天——内蒙古老年骑协骑行启动》也发完了，本帖也该更新了。谢谢您的鼓励！ 锡林郭勒草原号称“天堂草原”，是我国四大天然草原之一。“羊大为美”，锡林郭勒羊体大躯长，黑脸白身，关键是肉质细嫩，没有膻味，堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。 锡林郭勒草原上的羊群吃的是草原上生长着野韭菜花、沙葱、黄芪等吃着这些草药长大的绵羊不仅膻味尽除，而且矿物质和氨基酸含量高。且羊肉肉质肥嫩，味道鲜美不腻口。  这里是花的海洋，草的世界，丰盛的牧草羊儿个个膘肥体壮 在锡林郭勒草原上合个影 偶遇黄鼠狼一家 我们的到来惊扰了它们，老黄鼠狼一只一只地叼着离开此地 |
serpico 发表于 2023-3-28 15:11 谢谢！继续更新： 哦，它们都走了，妈妈快来抱我。 “妈妈、你在哪？我找你去！”在近二十年的骑行生涯，我能在草原上如此近距离地拍到黄鼠狼一家，仅此一次！可惜，黄鼠狼妈妈叼着它的子女奔跑的镜头，因奔跑速度太快，没拍到清晰的照片。 进入草原正镶白旗明安图镇。 哦，这是一个人名 —— 明安图命名的镇子。明安图(1692-1765) 清代蒙古族杰出数学家、天文学家。内蒙古锡林郭勒市正镶白旗人。 离开明安图镇，远方的山坡上有用鹅卵石铺就的图案。 |
| 本帖最后由 华山论剑316 于 2023-4-2 04:13 编辑 来到草原正蓝旗，吃吃正宗的蒙古餐。 这桌餐我们让蒙古族巴特尔（右一）给我们点菜。他点了手扒羊肉、烤羊排、烤羊肾、蒸血肠。主食：蒙古包子，饮料：蒙古奶茶。草原上几乎没有蔬菜，如要点素菜比肉还贵。 这是蒙古血肠，你敢吃吗？ 蒙古血肠是利用羊小肠和羊血为原料，然后在利用盐、葱和面粉将羊血调成血浆灌入小肠中，煮熟之后即可食用。今天桌上有蒙古族、满族及满族儿媳。他（她）们，吃的津津有味，见状我也试着尝了一块，觉得味道怪怪的，不像鸭血、猪血那么好吃。 至于蒙古包子，面皮用没发酵的小麦面粉，馅料为牛肉酸菜，味道特别鲜香。也有用血肠做馅的包子。今天点了蒙古血肠，就没点血肠包子。幸亏没点，点了吃不惯怎么办。 |
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