蒙古奶茶的制作可不简单。在火上座上铁锅，倒上水，烧开把拆碎的砖茶放入，小火熬制，熬到茶水变红，再熬15到20分钟，然后把茶叶捞出来扔掉，掺入牛奶，然后依次加入炒米、奶豆腐、咸盐、沸腾后再稍熬一会儿即可盛在碗中待饮。 我老伴就是满族，她每天都要在煤气灶上熬制奶茶。熬制过程是一样的，只不过是为了健康，她少加了咸盐或不加盐了。为喝着方便，一般情况中不再加炒米了（加了炒米，喝到炒米还要嚼）。 一路走来，我们途径镶黄旗、正镶白旗、这又到了正蓝旗。在内蒙古“旗”就是中国行政区划之一，行政级别等同于市辖区、县级市、县等县级行政区，简称县市区旗。例如宇宙飞船升起的地点——东风航天城（酒泉卫星发射中心）就在阿拉善盟额济纳旗，草原英雄小姐妹的故事发生地——包头市达尔罕茂明安联合旗、旗就是内蒙古相当于内地县一级的行政区。 可内蒙古有些地方曾叫镶黄旗、正黄旗、正白旗、正红旗、镶白旗、镶红旗、正蓝旗、镶蓝旗。简言之就是以黄旗、白旗、红旗、蓝旗命名。这“旗”与我们所说旗子有关系吗？ 你还别说，还真有关系。这八旗原来就是清军八旗兵的军旗。 有军旗就得有战袍，战袍的颜色与军旗是一致的。 |
zgmszx 发表于 2023-4-3 11:09 谢谢！继续更新 八旗是满族人的社会生活军事组织形式，也是清代的根本制度。最早是满族(女真)人的狩猎组织。明万历二十九年(1601年)由清太祖努尔哈赤正式创建。“以旗统军，以旗统民”，八旗是清太祖努尔哈赤独创的一种军政合一、寓兵于民的组织，和平时期组织狩猎，遇有征伐，抽调旗民组成军队。 初建时设四旗：黄旗、白旗、红旗、蓝旗。1614年因“归服益广”将四旗改为正黄、正白、正红、正蓝，并增设镶黄、镶白、镶红、镶蓝四旗，合称八旗， 八旗分为上三旗和下五旗。上三旗各旗旗主均由皇帝兼任;下五旗各旗旗主由诸王、贝勒和贝子分统。 八旗制度与清政权相始终，它创建于明朝，完善于清朝，消亡于清王朝的灭亡。这期间满族先后建立了满洲八旗、蒙古八旗、汉军八旗。随着清王朝的灭亡，八旗制度及遗迹全国各地消失殆尽，可偏偏在内蒙古保留着八旗地名。 其实满族、蒙古族同为马背上的民族，蒙古族的彪悍骁勇善战在元朝让世人领教。汉族为抗击北面游牧民族的骚扰进犯近二千年，最后还是在中原大地让蒙古族统治数百年，历史是最好的教科书，为彻底征服蒙古人，满清用了不少招数。 首先自清建国起，满清以史为鉴，大喊满蒙一家。分化汉族和蒙古族，实行满蒙结盟，乃是整个清代的国策。对于蒙古贵族清庭加官进爵，使他们享有各种zz和经济特权。甚至通过满蒙亲贵世代互通婚姻的办法，即满蒙和亲紧密双方的关系。 就这样清廷对蒙古各部极为忌惮，仍不放心，如有人像成吉思汗那样统一蒙古各部，起兵征战，这还了得。因此，从开始，清朝就一直处心积虑的削弱各蒙古部落的实力。通过设立盟旗制度，建立蒙古八旗对各旗蒙古划分牧场和制定禁令，严格禁止蒙古各部的通婚和个体之间的人畜越界，尤其禁止汉人与蒙古人的交流，使得蒙古各旗被隔绝和封闭在一地。 这样满清在笼络蒙古贵族的同时，让大量的蒙古牧民如同羔羊一样软禁在羊圈里，清廷更可怕的杀手锏是用宗教麻痹广大牧民，不但让广大牧民都信藏传佛教，而且规定一户蒙古人如有三到五个男子，就必须有二到三个出家当喇嘛。而喇嘛是不能娶妻的，这釜底抽薪的“计划生育”，其结果是蒙古族人口必然下降。再则，男不婚女不嫁，自然导致不正当的性行为，造成性病流行，严重的影响人口增长。 在清统治中国200多年间，全国人口竟然从1400万涨到了4个亿，可偏偏蒙古人人口在大幅下降。据《冯玉祥自传》中曾有这样的记载： “谈到人口，蒙古本有一千二百万人。在满清长期统治之后，今已减少至五十万人（这可能有误，应为一百多万）。满清利用喇嘛教以统治蒙古人民，凡有兄弟八人者，七人须当喇嘛；兄弟五人者，四人须当喇嘛；仅有一人可为娶妻生子的平民。当喇嘛者有红黄缎子穿，又可坐享优厚的俸禄。女子没有充当喇嘛的福气，但又难找得相当的配偶，于是都做了内地人泄欲的对象。因为由本部内地来的文武官吏及军队、商人，都以道远不能携带家眷，他们都可以在这里找到临时太太。一方面是七八个蒙古男子仅有一个妻子，一方面是一个蒙古女子，有若干的内地人为她的临时丈夫，事实上形成一个乱交的社会。同时男女卫生都不讲究，染上淋病、梅毒以后，惟有听其自然。一个人口众多而又十分强悍的蒙古族，曾经一度征服过欧亚许多国家，建立过一个近百年之久的蒙古大元王朝，在经过满清三百年的统治后，人口由清初一千多万下降到辛亥革命时期的一百多万，整个民族被制服成了一个一蹶不振，不相统属，人口下降，贫穷落后的弱小民族。” 怪不得坐落在“敕勒川，阴山下。天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊。”的呼市地区有“三大召、八小召、七十二个免名召”毫不夸张地说在内蒙古地区凡有蒙古人集中居住地就有召庙。 |
| 本帖最后由 华山论剑316 于 2023-4-7 04:13 编辑 召，在蒙古语中就是寺庙。呼市寺庙之多，不是杜撰，徒有虚名，你看，这些寺庙以大召为例：既有蒙文命名（大召），又有汉名（无量寺），还有建庙时间（1579）寺庙坐落地址（呼市玉泉区大召前街北端）。 “三大召、八小召、七十二个免名召”又称“七大召八小召、七十二个绵绵召”这里所说的“免名召”是形容呼市小点的寺庙多的都说不上名来了。“绵绵召”是说呼市寺庙的建设连续不断，但你看下表建庙大部建于清朝前期。 我们来到锡林浩特大草原，途径镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗，那其它五旗又在哪里？经了解这蒙古八旗中只保留四旗三名（正镶白旗二旗合名）。 右翼的四旗已经不存在了，它们历史上所在地域就是内蒙古乌兰察布市的察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗、化德县。 察哈尔右翼前中后三旗，是历史上察哈尔八旗的右翼四旗（正黄旗、正红旗、镶红旗、镶蓝旗）建国后重划的结果。这划分和改名是各盟市一级zf的决定，上面所提到的锡林郭勒盟就完全保留了八旗（镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗）的称呼。而乌兰察布盟境内的四旗（正黄旗、正红旗、镶红旗、镶蓝旗）则改了： 1954年正黄旗，改称察哈尔右翼前旗；镶红旗改称察哈尔右翼中旗；正红旗改称察哈尔右翼后旗；镶蓝旗撤销于1963年，恢复原称化德县。 |
| 至于为什么改为察哈尔右翼前、中、后旗。原来察哈尔为蒙古语，译为“边”的意思，这在秦汉时为雁门郡之外，明为大同边外，这也是蒙古人生生不息之地的察哈尔部落游牧之地，于是就以察哈尔命名。 内蒙古的地名的命名独一无二，盟、旗是内蒙古内特有的行政区划，是内蒙古行政区划中的一大特色。在内蒙古的行政区划里面“旗”是县级行政区划单位，相当于县(或县级市或林区)和我们其他省份里所有有县级别行政单位是一样的。“盟”是和我们其他省辖地级行政区划一样的单位，相当于一个省或民族自治区下面的一个地区或地级市。 内蒙古的52个旗中，带有 左、右、前、中、后方位标志名称特征的共有22个，赤峰市以西设旗的8个盟市和呼伦贝尔市以坐北朝南为准，则确定带方位特征的有关各旗的名称，在左侧的为左旗，在右侧 的为右旗，在南边儿的为前旗，在北边儿的为后旗，在南北之间 的为中旗。 还有蒙古语中，东和左是一个词，西和右是一个词。在南的为前旗，在北边儿的为后旗，在南北之间的为中旗。 就拿察哈尔右翼中旗来说：在位于南面（察哈尔右翼前旗）和北面（察哈尔右翼后旗）中间；在八旗中又位于锡林浩特四旗的西（右），所以称之为察哈尔右翼中旗，简称察右中旗，当地干脆称之为中期。 离开蓝旗上都镇，我们继续向东在蓝旗草原骑行，好美的草原，蒙古人生生不息之地，让我们在这合个影吧。 你看我们来到元上都了，巴特尔说。 |
| 本帖最后由 华山论剑316 于 2023-4-8 03:22 编辑 “成吉思汗及他的子孙先后建了四个首都，元上都只是是蒙元四都(和林、上都、大都、中都)之一。 第一个首都——1206年建于哈剌和林，遗址位于今蒙古国前杭爱省距乌兰巴托市380公里。 第二个首都—— 元上都1256年建于正蓝旗。遗址位于今内蒙古锡林郭勒正蓝旗草原。 第三个首都—— 元大都1267年建于北京。 第四个首都—— 元中都1307年建于河北省。遗址位于今河北省张北县馒头营乡白城子。 需要说明的是哈剌和林是当时蒙古帝国的早期首都，不是元朝的首都。 元中都在1307年即位不久的武宗海山下令在今河北白城子建旺兀察都行宫，并立中都留守司兼开宁路都总管府，于是，元朝又一座都城产生了。 元上都遗址位于内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗草原，曾是世界历史上最大帝国元王朝的首都，始建于公元1256年;它是中国大元王朝及蒙元文化的发祥地，忽必烈在此登基建立了元朝。 元上都南临上都河，北依龙岗山，周围是广阔的金莲川草原，形成了以宫殿遗址为中心，分层、放射状分布，即有土木为主 的宫殿、庙宇建筑群，又有游牧民族传统的蒙古包式建筑的总体规划形式，体现出一个高度繁荣的草原都城的宏大气派，是农耕文明与游牧文明融合的产物，是草原文化与中原农耕文化融合的杰出典范。 1988年，被列入第三批全国重点文物保护单位。2012年6月29日，第36届世界遗产大会在俄罗斯圣彼得堡正式宣布，将中国元上都遗址被列入了《世界遗产名录》 皇城平面近方形。东墙长1410米，西墙长1415米，北墙长1395米，南墙长1400米。占地面积约164公顷现存高度多在6-7米左右，墙基宽12米，顶宽约5米，向上渐斜收。四墙外侧筑有马面，每面墙6个，共24个。马面底宽12米，凸出墙体约5.4米，现存高度约5.8米中间为黄土夯筑，内外两侧均用自然石块包砌，石墙约厚0.5-0.6米，外侧石块略平整。石砌墙体底部挖有基槽并建有斜坡状墙基。皇城城垣辟有六座城门，南北墙正中各开一门，皇城东西墙对称各开二门。皇城西墙和北墙瓮城门西侧外，发现有明显的河沟遗迹。河沟距城墙约25米，宽约10米。 |
| 本帖最后由 华山论剑316 于 2023-4-10 03:47 编辑 这是用蒙、汉两种文字对元上都的介绍。说起蒙文不免想到蒙古国近些年要恢复传统蒙文，即我国内蒙古地区使用传统的回鹘（gǔ）式老蒙文。 蒙古族和世界所有民族一样，先有语言后有文字。1204年，成吉思汗征讨回鹘人，即现在的维吾尔族，俘虏回鹘人掌印官塔塔统阿，于是命他在回鹘人文字的基础上创建了回鹘式蒙文。 1924年，在苏联的扶持下11月24日建立蒙古人民共和国。并就试图根据拉丁字母对蒙文进行改革。尔后苏联把文字拉丁化改为斯拉夫化，蒙古国又将拉丁蒙文改为用斯拉夫字母拼写的斯拉夫蒙文，也就是西里尔蒙古文。于是蒙古国就出现了一种语言西里尔蒙古文、回鹘蒙古文（老蒙文）以及拉丁化蒙文“三驾马车”并行的局面。 西里尔蒙古文：蒙古国的官方文字，是学校教学、官方文件、书籍报刊和互联网等等领域使用的正式文字，至今已使用60多年。 老蒙文：蒙古国多用于过往主要用于公章、标语、牌匾等具有民族文化象征意义的场合使用。客观地说，老蒙文承载着蒙古文化的传承使命。而我国内蒙古地区一直使用的是老蒙文。 拉丁化蒙古文：蒙古国主要在互联网上进行文字交流和信息传递的过程中使用，易于与西方文化进行交流和学习。 有意思的是蒙古国在疫情期间捐赠给我国三万只羊，捐赠照会书就没用蒙古国的官方文字——西里尔蒙古文。而用了我国内蒙古地区一直在使用的老蒙文。 这里是元上都遗址 今非昔比，当年世界最大的大都现已淹没在茫茫草原。 当年的皇城平面近方形。东墙长1410米，西墙长1415米，北墙长1395米，南墙长1400米。占地面积约164公顷。皇城有六座城门，南北中各开一门，东西墙对称各开二门。 |
| 我拍到了， 那金黄色的花朵都是。 金莲花，又称：旱荷、旱莲花寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩。喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。因它耐寒，常年生存在2-15摄氏度有人叫它寒金莲。 金莲花是生长在内蒙古高原的草原上，经人工栽培是很好的观赏植物，可种植在城市公共绿地上作为花带、花坛、花径…… 金莲花可食绿色种荚可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。 金莲花药用价值极高，具有清热解毒。治上感，扁桃体炎，咽炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎，口疮，疔疮……干花可制成金莲花茶供饮用，可清热下火。 告别金莲川草原继续东进，怎么都下车了？原来内蒙古大草原上也会有山，有爬坡路，队友中有人第一次跑长途，还没掌握爬坡换挡技巧，没及时变速，遇到坡路就蹬不上去了。 看常跑长途的小于及时的调整了变速，轻松的骑行在爬坡路上。 |
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