| 本帖最后由 syhhghy123 于 2015-1-5 22:00 编辑 行程： 徐州——景德镇——婺源——晓起——江湾——李坑——清华镇——石城——长溪——赋春——鸳鸯湖——篁村——沱川——理坑 婺源美食 婺源的饮食继承了古徽州的传统，主要名菜有：蹄包、干鱼、 在紫阳镇的早餐摊点上以及一些餐厅里可以买到当地的特色小吃，价格都很便宜。 糊豆腐：味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒 糖醋鹅颈：精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。 酒糟鱼：是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、 蒸汽糕：以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形,蘸上辣酱。每斤1.8元，一人半斤还嫌不过瘾呢。 米粉果有野艾果、木心果、灰汁果三种。 野艾果(清明饺)是将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，然后用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊(状若橡皮泥，俗称“定浆”)，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状(一般为饺子状或圆饼状，用木板刻的果印模印成)，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。乡下在清明、春节时作点心吃，县城老街上则一年四季都有卖，0.2元/个。 木心果用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。 灰汁果在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称“千层馃”，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。 另外，还有糯米子糕、清明粿，都是0.2元/个。 旅游人物 夫妻俩 旅行情怀：
想获得更多精彩内容吗？请你按微信主页屏幕右上角+号，选择“添加朋友”，然后搜索微信公众号：niwozoutianya，名称：走天涯。 另外再发布条广告。随着妻子的肚子一天天变大，再加我工作也比较忙。如果哪位朋友或者朋友的朋友也和我一样既喜欢旅行（注意不是旅游），也喜欢把旅行的过程用图文的方式记录下来，并希望能与更多的人一起分享自己的所见所闻所感，那么可以自荐或者推荐给我，有机会在我的微信公众平台展示自己的游记哦。 对推荐的游记有三点要求： 1、必须原创。也就是必须是自己写的自己拍的。 2、图片精美，文字优雅。 3、能允许我进行必要改动。当然也有可能我一字不改就发布。 有意者可以直接联系微信公众号niwozoutianya细谈。 第一站：景德镇 走天涯10集《千年瓷都景德镇》[p=25, null, left]行程。 11月24日，晚9点19分徐州站上车，坐的北京至福州的K45列车，票价115元，25日上午10点27分到达景德镇火车站。  本来这次婺源之行是要一个人走的，这样我能自由些，想徒步就徒步，睡哪个山角旮旯里都行。但是这段日子徐州的空气天天重度污染，我也受够了这灰霉，就带老婆出来透透气吧，少走点地方就少点罗。于是一家三口出发了（那一口子还在老婆肚子里哈哈）。 走出景德镇火车站，在马路对面一个国营小旅馆处打听住宿，被介绍到了一个私人家里，标间60元。 房东是个小老头，挺精明，一交流才知道是原景德镇戏剧团的演员，仨儿子，老大老二都成家立业了，很有出息，就老小，没个正经工作，买了车天天玩，钱不够花就老子要。老爷子说着说着，气就不打一处来。我只能尽量安慰，夸他能干，并说可以出去走走。老爷子干净利索地回答道：“不去，花钱买气受！ |
三刀一个猪头
支持欣赏好活动
2015-2-4 09:55
csb530515
还是八十年代中期去黄山的时候路过景德镇
2015-1-16 14:15
满洲狼
支持欣赏
2015-1-4 07:45
syhhghy123
来景德镇看瓷器，肯定要去看看中国先民闻名世界的瓷器生产厂——古窑。在路上拦了一辆出租车赶往古窑。这辆出租车，是我坐过的最黑的车了。在快到古窑的三叉路口，有点上坡，等红灯，司机故意不刹车，让车缓慢倒退， ...
2015-1-3 16:43
syhhghy123
到了景德镇就是不一样了吧，私人家里都能闻到瓷器的味道了。
古窑之行。景德镇古称昌南，筑窑烧制陶瓷的历史可以追溯到东汉时期。到了唐朝，由于昌南土质好，先人们吸收南方青瓷和北方白瓷的优点创制出一种青白瓷。 ...
2015-1-3 16:42
syhhghy123 发表于 2015-1-3 16:40 到了景德镇就是不一样了吧，私人家里都能闻到瓷器的味道了。 古窑之行。 景德镇古称昌南，筑窑烧制陶瓷的历史可以追溯到东汉时期。到了唐朝，由于昌南土质好，先人们吸收南方青瓷和北方白瓷的优点创制出一种青白瓷。青白瓷晶莹滋润，有假玉器的美称，大量出口欧洲。在当时，昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重器物。欧洲人就以“昌南”作为瓷器（china）和生产瓷器的“中国”（China）的代称，久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”。这便是英语里称中国为China的来历。 ] [p=25, null, left]清乾隆之后，景瓷生产从巅峰走向下坡路，产量、器质、品种、造型等呈萎缩状态。鸦片战争之后，景瓷生产受到严重摧残。延续500多年之久的御器厂寿终正寝。 [p=25, null, left]作为瓷都，景德镇的瓷器店遍布大街两侧。 |
syhhghy123 发表于 2015-1-3 16:40 来景德镇看瓷器，肯定要去看看中国先民闻名世界的瓷器生产厂——古窑。 在路上拦了一辆出租车赶往古窑。这辆出租车，是我坐过的最黑的车了。在快到古窑的三叉路口，有点上坡，等红灯，司机故意不刹车，让车缓慢倒退，我觉得奇怪，就注意到他两手指不停按计时器右边两个按钮，然后车费就从7.5元一下跳到10元，到了古窑门口一共11元。下午从古窑出来，我打开高德地图一查，才两公里多点，半小时多我就走回来了。于是就想起了老爷子那句话。好吧，平时出租车等红灯车费一个劲跳咱们见多了就默认了，这又学了一招还可以这样作弊的。 抛去路上的阴霾，虽然这天也不架势，淅淅沥沥开始下起雨来，但是咱的心情不能被这些外界的牛鬼蛇神给污染了。古窑的大门口还是很有底蕴的。 顺着这条路往里走几百米，就能到达门票口。 [p=25, null, left] 路边的实木装饰引起了我们的兴趣。其实游客是很细心的，绝对不会辜负主人的一番匠心 |
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