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持文 发表于 2013-12-24 20:48 嘿,水饺吃了,秘方学了,奥,对了,众亲,谁没学会,俺免费教会,教不会,算你笨。冬至过了干什么,准备用 ... ...
蔻蔻年华 发表于 2013-12-24 21:31 很美的说。祝持文圣诞快乐!
持文 发表于 2013-12-24 19:49 北方的传统:冬至水饺夏至面。俺吧,好东西就忘不了各位亲们。
持文 发表于 2013-12-24 19:57 这时候葱姜和肉馅已基本融合在一起,在剁肉馅的时候加少许盐,这样不占刀。这可是秘方啊!俺从不外传的。 ... ...
持文 发表于 2013-12-24 20:02 体现刀功的时候到了,切……很有扇面的艺术感染力吧。这不是吹的,这是真功夫剁滴…… ...
持文 发表于 2013-12-24 20:08 皇家御用韭菜洗净备用。
持文 发表于 2013-12-24 20:11 水饺皮是买的,都是切成梯形,很漂亮的说。俺以前是根据秘方亲自手擀,现在吗,人懒了,成买了。 ...
持文 发表于 2013-12-24 20:38 孩子还故意掰开一个,说,馋就仔细细馋一次。亲们,原谅孩纸啊!!谁叫咱会这手呢,实在木家办法 ... ...
持文 发表于 2013-12-24 20:36 孩子特喜欢我包得水饺。
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