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伊犁

舌尖上的伊犁

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发表于 2014-3-20 15:08 41 只看该作者
伊犁小灰 发表于 2014-3-20 14:02 把我总结的巴扎拍人要点分享给大家(1)笑容真诚,不笑不搭讪,在言语不通的时候,笑容是最好的语言。( ... ...

笑容是最好的语言。赞!真滴是这样的!
发表于 2014-3-20 15:11 42 只看该作者
伊犁小灰 发表于 2014-3-20 14:21 旁边的小女孩,让我想起小时候

好可爱的妹妹!
发表于 2014-3-20 15:12 43 只看该作者
伊犁小灰 发表于 2014-3-20 14:14 3、烤包子——圆滚滚的幸福曾经的烤包子,5角一个,我习惯从父母那里索要一或者二元,站在馕炕边解决我 ... ...

这个是俺的最爱啊!
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发表于 2014-3-20 15:14 44 只看该作者
伊犁小灰 发表于 2014-3-20 14:25 薄皮包子也很好吃

额,这个包子在新疆算是卖相比较好滴了吧。。。。俺印象中的新疆包子都开口滴啊。。哈
发表于 2014-3-20 15:14 45 只看该作者
伊犁小灰 发表于 2014-3-20 14:28 我吃遍了伊犁大大小小的包子铺,经过比较,离我家不远的一家味道最鲜美,油香而不腻。如果你来伊犁,想吃最 ... ...

嗯嗯,俺印象中滴新疆包子就这个样子滴。。。。
发表于 2014-3-20 15:33 46 只看该作者
刚才提到午饭,就晒一下家里的饭吧。我不下厨,因为不会。新疆男人很多都会做饭,而且好手艺。

我爸最拿的饭、也是伊犁最有特色的食物——马肉纳仁,伊犁草原的马肉、薰马肠加上面条、胡萝卜等制作
我爸的纳仁做的比所有的饭店都好吃,汤汁鲜美无比,年轻时在牧区训练出来的
舌尖上的伊犁


舌尖上的伊犁

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发表于 2014-3-20 15:36 47 只看该作者
婚前吃老爸的,婚后的另一半也是大厨,晒下他做的抓饭
舌尖上的伊犁


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  • 飞过天
  • Marley
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发表于 2014-3-20 15:37 48 只看该作者
伊犁小灰 发表于 2014-3-20 15:36 婚前吃老爸的,婚后的另一半也是大厨,晒下他做的抓饭

颗粒分明!地道滴抓饭啊。。
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发表于 2014-3-20 15:46 49 只看该作者
本帖最后由 伊犁小灰 于 2014-3-21 23:24 编辑

4、丸子汤——最美的诱惑在路上

在伊犁驰遐户外(原名在路上户外),成员都是很要好的兄弟姐妹,大家常在一起腐败会餐,如果说漠寒是这支户外组织的灵魂,燕子姐则是吸引我们围着转的太阳。
每次在山野相逢,我便会像一只快乐的飞鸟,扑向燕子姐,还有她的丸子汤。

丸子汤是很有特色的新疆美食,燕子姐的丸子汤是伊犁户外的一绝,让不少饕餮之徒津津乐道。
行走的路上,到处有美丽的风景,我喜欢随心随意的行走,走走,看看,吃吃,用眼睛和舌尖享受在每一个路上。

舌尖上的伊犁


新疆丸子汤看似简单,但汤相当讲究。“要把牛肉的牛骨头一起熬制很久才能出来如此美味的高汤。 丸子汤一上来,先喝一口汤,让整个身体都热火起来,口口都透着鲜啊;做丸子也得是绝活,用新鲜牛肉入料,外脆里嫩的,口口都透着香啊,吃下去真是回味悠长”

舌尖上的伊犁


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发表于 2014-3-20 15:48 50 只看该作者
本帖最后由 伊犁小灰 于 2014-3-20 16:13 编辑

上张燕子姐的美照
舌尖上的伊犁



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