去霞浦“呷哺”！用48小时爱上这一团海风里的人间烟火

楔子

有时候远方唤起的渴望，并非是引向陌生之地，而是一种回家的召唤。
——瓦尔特·本雅明

都说成名要趁早
千年之前这里就成了 日本 僧徒的朝圣地
如今也多次上榜《国家地理》
被誉为“ 中国 最美的地方”

紫菜只是它的一张名片
除了让无数摄影师趋之若鹜
它的人间烟火
才是这次自由行最大的惊喜！

这是一个最坏的季节，也是一个最好的季节，疫情尚未平息，国外旅行仍是禁区，2020年也让我又重新去了解国内的风景，才发现原来很多时候不是没有选择，而是我们不懂选择。

这是一个暖意融融的季节，秋天可以去各地最绚烂的金黄里追秋，也可以去最西边来一场都是风景的自驾，我只想找个地方逛吃逛吃。

高铁两个多小时来到 霞浦 ，这个被摄影发烧友趋之若鹜的地方，远比在摄影作品中更有人间烟火气。

霞浦

霞浦 那么多丰富的样子，太值得住下来，慢慢玩

慢慢往下看~~

去霞浦“呷哺呷哺”咯！~

呷哺呷哺， 来自日语的しゃぶしゃぶ就是涮火锅，而这两个谐音字中都蕴涵着“吃喝”的意思，所以我就索性把他们凑在一起，去 霞浦 “呷哺”咯！

以往寻找目的地，总希望景点越多越好；来到 霞浦 才觉得，越简单的越美好。闲逛也好、静静看海也罢，就连从早到晚的光线，似乎都有了安抚人心的魔法。

家这边气温渐凉，是时候找个周末去 霞浦 “呷哺”了。

▼不用非要跑去传说中固定的摄影点才能看到这样的景象，东壁的沿海栈道一路走去，全是触手可及的美景

▼哪有什么比不需要费尽心思点菜更让人惊喜的优点呢？口味对了，everything is gonna be all right!

▼海上的日落每每遇到，都是不忍心错过的，滩涂、紫菜田、渔船、礁石、相思树林…… 霞浦 独一份的日落景象，代入感真的好强

▼谁说 霞浦 一定游人很多，那一定是因为你不知道在对的时间去对的地方。（文末的旅行提案请收好）

▼最好的风景一定是在难以到达的地方，下尾岛的礁石像是艺术品，完全不像普通礁石那样滑那样脏

▼若是秋冬来 霞浦 ，一定不要错过北岐这边完美的海上日出。

▼如果不是鼓起勇气早起出海去，又怎么会知道紫菜原来是如此生长，如此收割

▼和 台湾 异曲同工的料理， 霞浦 这边叫“锅边糊”，听着特别生硬的名字却包含着大海的热情，有新鲜的红虾（一吃就知道了）、海蛎、蛤蜊，很难得能在旅行城市看到那么扎实的一碗料，12元就能吃到，大大大大满足！

旅行如果只是奔波，那只会是在追逐，而草木人就如同一盏道地的花草茶，氤氲的热气也都带着慵懒的自在，美而不自知，不那么显眼，却很迷人。

01 眼前是紫菜田，脑子里全是风

三沙镇

都知道 霞浦 是紫菜之乡
国内三分之一的紫菜都来源于这里
这既是一项农业生产线
也是一条独特的旅行风景线

霞浦 的美是那种任何修饰都显得匮乏的美
因为有了海上分割明确的紫菜养殖地
才让无形的大海冲破了寡淡
拥有了不同季节的美

十一月的 霞浦 适逢紫菜的收获季节，茫茫滩涂之中的紫菜田平添了一份劳作者的身影

岸边还留着渔民的捕鱼工具，只要是涨潮的时候，就会有一对活蹦乱跳的鱼被冲上岸。

你只要拿着这个三角形形状的渔架子一捞，今晚的下酒菜就有着落了

后面的那座山头就是【小皓】了，潮落的时候，这里就是绝佳的日落观景点。

我现在的沙滩是西山沙滩。本来想着近距离看一下潮落，但师傅告诉我们今天这时候是潮起，没有既定规律，但他们会有一套计算潮起潮落的方法。

也不要紧，过了这个点，我们也可以去下个观景点看日落的

霞浦 的沙滩不是那种秀气的 白沙 滩

乍看是粗狂的，但不可否认

这种沙滩是保留着生活的

一排方 方正 正的房屋排开来

门口就有当地人在走进走出的劳作

这样的场景又何尝不是一道风景

路上的人家很多拿出紫菜来晒，远看真的是黑乎乎的一坨，但当地人就是热衷于晒干紫菜，比机器烘干更鲜香。然而市场上卖的都是烘干的，所以到 霞浦 一定要买当地人处理的紫菜。

师傅一拿起来就知道紫菜的品质
“这已经是二水， 三水 了，不嫩了”

二水、 三水 ，意思是紫菜收割的次数。

头水是最好的，是紫菜第一次收割的，营养价值尤其高，所以当地人都会自己留存，或者卖给游客，之后收割的紫菜拿去工厂加工，烘干放到市场上卖。

下一个日落观景点是东壁，但是不用着急

我现在是三点半左右，我们直接从东壁栈道走过去，又可以在日落前打发时间，又可以近距离看紫菜田，简直完美！

那么暖和的阳光，配上那么呼啸的海风

但怎么办呢，眼前的景象真的是活久见。之前只在摄影作品里看到过 霞浦 紫菜田在各种季节中的光怪陆离，突然亲临，还这么近距离的见到了，真的很震撼！

一页不过一米宽的小扁舟，渔民仿佛拥有了轻功，穿梭在一个又一个的方格之间

在既成规矩的横竖版图上，人的来来去去点亮了这一切